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晒的,”送红薯饼的社员说,“今年家里晒的红薯饼多。”
王忆笑道:“生活条件好了,也舍得吃了。”
有人便说道:“这个确实,不过要不然也舍得吃红薯饼。”
“咱们岛上能自己做的零食没多少,甜糕、油炸糕、柿子饼、炒栗子,也就这些东西,另外再弄点红薯饼,一年到头了,大人小孩都能解解馋。”
然后他们对周大圆说:“你吃红薯饼别直接吃,防空岛那边有砖窑厂,放到砖窑厂的透风口上烤一烤,滋味可好了,又香又甜的。”
岛上人家吃红薯饼就是要烤一烤再吃。
对于外岛子弟,他们对于冬天的美好回忆多少都跟红薯饼有关。
家里晒的红薯饼主要就是给小孩准备的,然后每天早上小孩起床后去灶台前看爷爷奶奶烧火做饭,经常会看到灶台口有烘烤的红薯饼。
烘烤之后红薯饼热乎乎、脆生生的,嘎嘣嘎嘣吃着很过瘾。
周大圆拿到红薯饼后就吃上了。
王忆不缺吃的不缺零食,他很缺!
以往他家里连红薯饼都做不成,条件实在是差。
拿到红薯饼他便想着回去给老母亲吃两块,王忆给他拿了药,让他帮忙给盛大哥带了膏药,然后就送他上码头摇橹返程。
他急着回去除了想给老母亲吃红薯饼,还想着赶紧去研究一下这本《南美白对虾养殖秘籍》。
这可是一本《秘籍》!
王忆从码头走下来,一路从社员们家门口经过,便一路看到了做红薯饼的大阵仗。
晒红薯饼往往是一家老小齐上阵。
大人要干活,小孩偷偷的吃。
红薯饼有两个时候最好吃,一个是晒制成功后在炉灶前烧烤着吃,还有一个是刚做好开始晒的时候。
此时红薯饼刚晒上,它本身还是绵软的,上面有熟芝麻有白砂糖,吃起来便绵软可口。
有些小孩子很懂事,看见王忆知道跑过来给王忆分红薯饼。
王忆一路走一路看,看到了好些人在晒红薯饼也看到了好些红薯饼在日光下散发着或者淡黄或者淡红的光泽。
他一路走也一路吃,鼻子里是香甜的气味,嘴里也是。
一袋子的红薯饼陪他度过了开开心心的一天。
无事可干他就跟王向红一起晒太阳,冬天
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