526.新媳妇贡献的野渔场(11 / 11)

的？”

    王祥海随口说道：“今天刮的是东南方，老话说的好，东风上了南，扛网就上船；东风上了北，刮得活见鬼，东南风刮不大。”

    他接着想起王忆是来跟着自己学习出海作业一些知识的，便认真的指向海面说道：

    “也可以看海水颜色，海岛边缘的海水颜色，很稳定，没有变化，海天一色的，那就起不来大风……”

    王忆不是很明白这里面的原理，不过看王祥海的话音笃定，他便不再多心。

    说起海天一色，福海水域不是常年如此。

    热带海域终年水色一样，但福海的环境受到季风与洋流的影响很大，节气上四季分明，海水也是四季分明。

    他们正在捕捞的梭鱼也是如此，四季肉质分明有差异，渔民们根据时令也给它们起了很有差异的名字：

    初春的叫开凌梭，夏天的叫麦黄丁——那时候麦子黄了，秋天则叫高粱红，入冬了就称为滚浆梭。

    四时梭鱼名字不一样，味道不一样，只有开凌梭最好吃。

    像是麦黄丁的口碑就很差，正所谓‘麦黄梭、臭满锅’，这句话可就想当形象了。

    所以要捕捞梭鱼必须得在初春下手，一过清明，梭鱼就不是这样只有新鲜滋味了。

    渔民们知道这道理，不管在扳罾捕捞的还是放网的，都忙活的热火朝天。

    春天大干一场，给全年开个好头，争取今年再来一年红红火火的好日子！