第9章 虎皮青椒皮蛋(3 / 5)

沣终于坐进了店内。

    服务员将曹沣点的餐送上来：一碗青菜粥，一小碟泡菜，还有一份儿青椒皮蛋。

    青菜粥和他想象中的不太一样，黏稠度合适，汤水呈清爽的翡翠绿，就连蓬开的米粒也浸了浅浅的绿，不仅视觉上让人觉得清爽，吃到嘴里更是有一股奇异的清香在齿间蔓延开。

    青菜粥的莹润把他胃部的不适感全部压制下去，再吃一口爽脆的泡菜就更加让曹沣欲罢不能了。

    蔬菜粥配爽脆的泡萝卜，酸爽可口很开胃，瞬间让他食欲大开。

    本来他还在小心翼翼往嘴里送食物，突然就端起碗大快朵颐起来。

    一碗粥下腹，曹沣这才想起还有虎皮青椒皮蛋。

    青椒皮蛋被炭火烧出了香味，皮肉完全分离，与皮蛋一同凉拌，虽只是加了简单的酱油香醋等调味品，却让他吃出了久违的乡愁！

    嘴里微糊的青椒充沛地激发了皮蛋的醇香，等到嘴里的味道浓郁起来，再喝一口清爽的粥，就像在聒噪的烈日天奔跑后，突然进了一片遮蔽毒辣阳光的凉爽薄荷林。

    这股清爽将他胃里久压的油腻恶心感，全部击退，幸福的味道在齿间蔓延，久久不散。

    门口等待被叫好的曹越，看见小舅舅吃东西不仅没有吐，居然大快朵颐起来。

    他脸上那种吃东西的艰难感也消散，换上了一脸极致享受，如沐春风。

    曹越：“？？”

    就离谱！

    真有那么好吃！？

    曹越看小舅舅吃饭，把自己给看饿了！

    排在曹越后面的人因为要等太久，大多都走了，他进来吃饭的时候已经是最后一位客人。

    薛琦看见曹越倒也很惊喜，亲自为他上菜：

    一份儿软炸蒸肉，一碗青菜粥，一小碟泡菜。

    带皮肥膘肉切片，和特制调味料与大米粉拌匀，铺上黄豆入竹笼蒸熟，再取出晾凉下油锅炸成金黄色。

    一口下去，酥脆的外壳在齿间“嘎嘣”弹开，与里面入口即化的软糯形成强烈反差。再蘸一点椒盐，那种酥麻的香脆感让他直呼过瘾！

    同样是油炸食物，这口感比他爱吃的薯条薯片强太多了！

    太好吃了！

    软炸蒸肉配上一碗青菜粥，再来一口脆萝卜，简直解腻。

    曹越大口吃炸蒸肉，嘴里的食
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