第95章 、错误(1 / 4)

    ◎很快蓝名打造出来的样品就送到了周锦锦的手里，见到跟自己草图几乎可以说是一模一样的玻璃瓶……◎

    很快蓝名打造出来的样品就送到了周锦锦的手里,见到跟自己草图几乎可以说是一模一样的玻璃瓶，周锦锦简直是喜不自胜，而娜娜也每天非常认真地开始尽量精简自己要告诉妈妈的大事情,所以周锦锦直接就把奖励提前发放给了娜娜,姐弟两人简直就是对有把手的玻璃瓶子如获至宝，虽然瓶口大了点，但是它可是透明的玻璃杯呀,还带着一个弯弯的把手,对于姐弟两人来说,观赏性要远远大于实用性。

    眼看着自己订购的玻璃瓶子就能够完全烧制完好出炉了,周锦锦也开始准备着手开始做甜蜜蜜的糖水桔子罐头啦，在等待的这些天里她当然没有歇着,专门向有着丰富做罐头经验的老人认认真真的请教了不少相关的知识,云德川老爷子也自告奋勇地加入了周锦锦的做罐头队伍中,而年关将近,锦绣食品厂接到的订单也是越来越多,柠檬蛋糕几乎是征服了所有买家的胃，回购的数不胜数。

    说起来做糖水桔子罐头的步骤其实并不复杂,其实做罐头也无非就是那么几个步骤，大同小异,不过周锦锦倒是想要省略了脱桔子囊衣这一步骤，现在基本流程是要用盐酸和氢氧化钠溶液浸泡桔瓣脱掉囊衣，通常还要继续浸泡清洗一个小时才能将残余在果肉上的酸碱给清洗干净,不过周锦锦觉得这个步骤实在是有点耗费桔瓣,果汁流失的太多了。

    在经过反复实验和周锦锦专门请来的专业人士的指导作业下,挑选好饱满品质上好的桔子进行剥皮分瓣之后他们直接将其浸泡在柠檬酸溶液里,冲洗称量之后再加入一早熬制好的糖水溶液,脱气封口之后再进行加热杀菌，等到冷却之后，一罐保质期能够长达一年的糖水桔子罐头就算是成功做出来了。

    透明的玻璃瓶子装着满满当当一瓶子橘黄色的桔瓣，无色的糖水溶液已经被染成了橘黄色，看着就让人很有食欲，虽然罐头冷冰冰的，但吃起来能够甜到你的心坎上去，既有桔子本来的水果味又因为糖水浸泡的原因更加甜蜜，每一瓣桔子都是饱满多汁，不过因为没有祛除白色囊衣跟周锦锦买回来的糖水桔子罐头相比颜值还是稍微要低一点点。

    不过因为是自己耗了不少心力才做出来的成品，周锦锦当然是怎么看怎么喜欢，甚至还觉得白色囊衣算是自家产品的特色呢，而且自家做出来的罐头味道可比国营商店里面销售的好吃得多，不过为了防止自己是带着滤镜的，周锦锦还是
    本章未完，点击下一页继续阅读