第37章(5 / 6)

在城里做工旱涝保收，老天爷要是不给脸，农民就得挨饿。

    所以农民兄弟对于时令和天气变幻是最敏感的，没办法，和自己的生存息息相关的事儿。这到了抢收时节，哪怕村里懒汉都会爬起来干活。

    为什么呀，得抢在龙王爷的前面把稻子收回来，然后晾晒了收库。

    这个关键时间往往只有那么两三天，早了，粮食没有长到最好的时候，减产。晚了，正赶上多雨的日子，粮食来不及晾晒放着要长芽，减产。

    第一批的知青早就告诫过新人，别的时候你偷懒没关系，最多减工分，但是抢收抢种的时候偷懒，那等于是媳妇坐月子的时候不伺候，人家要记一辈子的。

    这里有五个老知青都是头一批下来的，其中多数不是昭明这样不甘不愿来的，而是怀揣着建设农村的伟大梦想过来。可怜现实当头一棒，农村既不需要他们，也不欢迎他们，砸得他们一个个金星飞旋。

    后来家里有关系的，哭爹喊娘的让人接走了，理由多种多样，有工作了、生病了。

    不过留下的这一批人心态倒是不错，一个个仿佛做好了持久战的准备，并不像是那些受不得罪的知青贸贸然就和村子里的年轻人结亲，而是安心过自己的生活。

    这种成熟的心态也影响了第二批来的知青和昭明这一批三个年轻人。

    虽然每日干活很苦很累，但是回到知青点，一群人聚在屋檐下面摆龙门阵，有条件的还摆出一张四方桌，端上一碟子不多的炒花生蒸蚕豆，就着大碗茶，小日子也能有滋有味的过下来。

    “就像是这碗蒸茄子一样。”一个老知青用筷子夹了一点茄丝，“刚吃的时候只有茄子青涩的味道，但是随后就冒出一点蒜泥的香、辛，黄酒的香，和淡淡的咸。本来平淡的茄子味道顿时就与众不同起来。”

    余同志做茄子，先上锅蒸熟了，用筷子扯成一丝一丝的，拿两滴黄酒，一滴香油，一勺蒜泥和盐拌了拌，再用井水放凉了，夏日吃，十分清爽。

    知青们十多人，围着桌子坐了一圈，你一筷子我一筷子，很快就把不多的一叠茄子吃完了。体力劳动之后，饭菜总是特别香，便是缺盐少油，足足的粮食把胃填得满满，也是十分满足。

    “哎呀，果然夏天还是吃凉菜最好了。”有人心满意足的捧着碗感慨。

    “如果是酱烧的茄子，就像是大将军一样，味道霸气浓厚。但是清蒸的就是完全不一样的风味，尤
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