第14章(3 / 4)

机会，让她重回这一世，她想做的就是陪伴家人，让他们过上好日子，让家人平安顺遂过完这一生。

    许氏原本心疼女儿，想让女儿回房休息，但阿糯坚持留下。

    最后许氏跟两位妯娌打下手，沈糯在厨房做菜。

    她在仙虚界就做的一手好饭食，还没到辟谷期的时候，都是她煮饭给家人吃。

    因为她是医修，还需要炼丹，炼丹本身考验的就是对草药，天材地宝，灵气跟火候的掌控。

    这就养成她的习惯，对待食物亦是如此，对调整食物的味道的把控也是非常完美的。

    家里还有两斤五花肉，一盆小鲫鱼，一些鸡蛋，其他的蔬菜都是自家菜园子里面的。

    沈糯做了个狮子头，家里正好有梨子。

    水云村靠着弥山，弥山上很多野果子，最多的就是这种拳头大小的梨子，口味清甜多汁。

    因为太多了，家家户户每年都能去山上摘着吃，也不是个稀罕物，很多都吃腻了，不愿意去摘，挂在枝头任由鸟儿去啄。

    五花肉已经被阿糯提前用去腥味的草药浸泡了两刻钟，把里头的血水都浸泡出来了。

    沈糯捞出五花肉去皮拍打，再均匀的切成黄豆大小的丁，梨子削皮切成同等大小的丁。

    两斤五花肉，阿糯用了四个拳头大小的梨，最后加入鸡蛋和盐巴调味，甚至没给其他葱姜蒜来调味。

    大伯母曹氏忍不住问，“阿糯这是做的什么吃食？”

    怎地有点看不懂，又是泡又是拍打的，还加了梨子进去，这味道不得古怪得很。

    “红烧狮子头。”

    曹氏忍不住说，“怎么不切葱姜蒜来去腥，不用这些东西，最后做出来很大的肉腥味。”

    红烧狮子头，也是逢年过节待客最常做的菜，但是她们从来没见过阿糯这种做法。

    沈糯笑道：“大伯母别担心，不会有腥味的。”

    她用草药浸泡过肉，这种草药甚少用来入药，它也没甚味道，但去腥效果却极好。

    三叔母蒋氏笑道：“难得阿糯今儿心情好，她想作甚就作甚，五花肉做的吃食，再怎样都是好吃的。”

    曹氏就不在说什么了。

    原本红烧狮子头应该是拳头大小，不过沈家孩子们多，沈糯就把调好的肉馅挤出半个拳头大小，更容易熟一些。

    锅
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