第24章 枫镇大肉面(3 / 8)

今梅雨季已经结束，再往后的虾就不若此刻鲜了。

    好菜都得赶时令吃，过了时令，美味要大打折扣。

    除此之外，温崇月还做了其他小菜，一碟清灼菜心，一碟葱油香菇、一碟糖醋藕片，一碟细细生姜丝——

    “生姜丝？”夏皎愣了，难以置信，“直接吃吗？”

    温崇月泰然自若，他夹了一筷，放在自己的面上：“试试？”

    夏皎猛烈摇头。

    她看着温崇月面不改色地将姜丝和面一起吃掉，仿佛自己的舌头也跟着辣起来。哆嗦一下，夏皎选择暂时不尝试，先吃面。

    温崇月擅长做肉，夏皎没有吃过正宗的枫镇大肉面，但现在的这份也不错，肉选的肥而不腻，软烂且不柴，筷子夹起来的时候都要小心，一不留神就夹断了肉。焖得味道也好，入口即化，香味像是乘着滑梯，嗖地一下稳稳落入胃中。

    汤底也鲜，清汤中有酒酿米粒，清爽可口。难得夏天吃热汤面不热不急，舒适宜人。

    趁着温崇月不注意，夏皎偷偷地夹了一条姜丝——她看温崇月吃得镇定，总感觉这平平无奇的姜丝似乎也具备着奇妙的鲜味儿，毕竟这可是温崇月做的饭菜耶！

    怀着这样美好的期望，夏皎咬了一口。

    的确很鲜，是嫩嫩的鲜姜，一口咬破整个春天的嫩，像是强劲的东风在口腔中刮起一阵青青草木林。

    但再鲜嫩也掩盖不了这是姜的事实，夏皎的眼泪唰地一下辣出来，忍着吞下去，才开始吃面。

    她听见温崇月闷声笑了一下，他站起来，离开，过了一会儿又端了杯柠檬水过来，里面加了鲜切的柠檬片和冰块，杯子边缘点缀薄荷小苗。

    夏皎咕咕咕地灌水。

    她尝试挽回自己的颜面：“看上去很清爽。”

    温崇月没有坐下，确认：“想要清爽？”

    “嗯。”

    清爽的小菜很容易，温崇月之前做了柠檬风味泡蔬菜，原本是预备放在夏皎的便当盒中做配菜，现在刚好派上用场。

    在鲜柠檬和香醋、粗盐、砂糖、月桂皮、黑胡椒粒和小红椒的浸泡下，细细的芹菜梗和黄瓜仍旧有着美味的颜色，更不要说红红的甜椒。

    倒在白底绘着小草莓的瓷碟上，干净又整洁。

    泡蔬菜放在冷藏箱中储存，夏皎夹了一块小黄瓜，被腌泡的脆生生，黄瓜特有的
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