第三十一章(15 / 16)

    叶缓归在大锅中放上了小半锅水，他点燃了锅底的嗜血藤。说话间他取了三大把香椿放在了水池中，只见他熟练的去除了香椿下方泛青的根部和根部旁边叶子。

    处理好的香椿很干净，即便在水中清洗也洗不出什么脏东西来。叶缓归将清洗好的香椿放在了筲箕中滤水，然后他开始忙着调面糊。

    从进入苍灵山开始，谭渡之的话就渐渐的多了起来。叶缓归觉得这是一件好事，只要他问，他一定会回答。就比如此刻，谭渡之又开始问了：“你是在调脆浆吗？”

    叶缓归惊喜的给谭渡之竖起了大拇指：“不愧是老谭，你竟然记住了脆浆！”

    谭渡之谦虚的说道：“还行吧。”

    但是叶缓归今天要做的不是脆浆，就是普通的面糊糊。他耐心的解说道：“今天不做脆浆，脆浆用来炸荤菜效果比较好，我们今天做的是素菜，普通的面糊糊就可以啦。”

    说着他在大碗中挖了五大勺的面粉，随后他打开了淀粉袋子挖了两勺淀粉进去。

    谭真人又开始求知了：“面粉和淀粉……有什么区别吗？”

    叶缓归挠挠头：“嗯……面粉的话一般是指小麦磨成的粉，可以做主食。淀粉的话，是从别的种子里面取出来的粉末，一般用来勾芡之类的？”

    要是再说得再复杂一点，叶缓归就说不出来了。

    幸亏谭渡之没追问，他点点头就乖乖的坐到一边去了。叶缓归松了一口气，他在碗中磕了四个鸡蛋，随后他放了一勺盐和一点花椒面：“放一点点花椒？我觉得味道会好一点。”

    谭渡之道：“听你的。”

    叶缓归将大碗中的材料搅和在了一起，他用的勺子有点大，炸的鱼鱼有点多，鸡蛋液不足以浸润所有的面粉和淀粉。不过不着急，他在碗中加了几勺清水，面糊很快就变成了一碗乳黄色的液体了。

    用筷子挑起来瞅瞅，面糊能沿着筷子滴滴答答的挂下。叶缓归觉得面糊有这样就可以了，如果面浆太厚，炸出来的鱼鱼特别能吃油，味道会差一点。

    此时锅中的水终于开了，叶缓归揭开盖子将筲箕中的香椿倒入锅中。红嫩的香椿遇到开水之后就变成了好看的翠绿色了，与此同时，一股香椿的味道猛地爆发出来，谭渡之闻着这味道就觉得脑袋有点晕乎。

    香椿变绿之后没一会儿，叶缓归就将它们捞起来放在了一边早就放了凉水的盆中。等香椿降温之后，他将
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