第22章(7 / 8)

条，羊肉焯水切丁，兴蕖切长条。油热锅以后先把姜爆香。兴蕖胡萝卜炒断生再加羊肉加调料炒变色，大火翻炒后才把米到进去，加水加盐煮。

    其实胡萝卜应该后头放，但叶嘉不喜欢生胡萝卜的味道，总觉得一股味儿。但这里头不放胡萝卜又好像少了什么，所以就故意放在前头炒，想叫它煮的软烂些。她做的是简易版，本就图一个自家吃，自然做不到那么精巧。不过这东西本身也不难，水加进去就能直接大锅煮。

    味道香是真的香，大火还烧着呢，那味道传出来都能香死人。这隔得远的，邻居都没忍住过来问叶嘉家里在做什么好吃的。叶嘉含糊了两句，敷衍了过去。蕤姐儿香得小羊羔也不追了，巴在厨房的门边儿就伸着脖子往灶台看。小鼻子一吸一吸的，口水都流出来。

    “等着，”叶嘉捏了一把她软嫩嫩的小脸，“一会儿好了先给咱蕤姐儿吃一碗。”

    蕤姐儿欢呼了一声，抱着叶嘉的大腿就一个劲儿的喊好婶娘。

    不得不说，南方人还是喜欢吃米饭的。当那米熟的味道一传出来叶嘉都心痒了。煮好了熄火，又闷了一炷香才揭开盖子。锅盖子一揭，余氏跟蕤姐儿都伸着脖子过来看。蕤姐儿两小短手巴着灶台的边沿，踮着脚看。叶嘉那个铁铲子把下面的羊肉铲上来，一面铲一面就香味乱飘。

    羊肉抓饭卖相没那么好，但好吃得不得了。余氏吃着吃着都觉得自家可以去卖抓饭了。

    “别，”叶嘉吃了一碗半实在吃不下了，撑得站起来来回的走，“这东西太费功夫了，镇上的人买不起。好东西咱自家吃吃就够了，真做生意做不来的。”

    余氏也只是说说，不然切那个兴蕖就够他们吃一壶了。

    叶嘉想想又盛了一大碗羊肉抓饭，给隔壁的老太太送过去。虽然东西是自家做的，但这里是偏远乡下，有那点吃的匀一点给左邻右舍，将来有个事儿也有人搭手。省得像她刚穿来那样，周家出事，就余氏一个人在抹眼泪，没个人帮衬。

    隔壁的老太太自打叶嘉借酒那回开始有来往，后头做萝卜饼做韭菜饼，偶尔周家做了什么好吃的，都会给她送一碗过去。那老太太也有来有往，家里儿子儿媳弄个什么东西，也会给周家送点。

    这般来往了三个月，如今关系也亲近了些。见叶嘉又端来一碗东西，老脸笑成了花。

    不过也正是凑巧，叶嘉送东西过去的时候碰上老太太的儿子也在。老太太的儿子是那等典型的西北
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