第70章(1 / 12)

    相比其他两道菜， 蚂蚁上树这道菜就清淡很多，没下重料，辣味也微乎其微。粉丝爽滑， 搭配肉末，口感绝佳。

    钟意还挺爱吃的，掰开了馒头把粉丝夹在里面吃，还跟萧慎行说跟吃外面卖的粉丝盒子一样。

    萧慎行没吃过粉丝盒子，问钟意：“粉丝盒子好吃吗？”

    钟意笑道：“那得看厨子的手艺， 这年头吃的只分能吃和不能吃，从来不分好不好吃。”

    “那我拍外景的时候去买来尝尝看。”

    钟意就问他明天早上几点走，“要来得及，我就给你做。”

    萧慎行拒绝了， “你最近太累了，等我回来再吃也一样的。”

    沉迷吃鱼的钟建国也抬头提醒钟意，“别忘了你外婆说过的话，这几天你就老实做月饼吧。”

    萧慎行看向钟意， “外婆说了什么？”

    “外婆说最近不用我做早饭，”钟意老老实实的回答。

    “嗯，那就做个听话的孩子， ”萧慎行还给钟意夹一筷子牛肉，作为鼓励。

    确实有哄小孩儿那味儿了， 不过钟意也不在意，萧慎行夹了他就吃。

    钟意做水煮牛肉时没给加多少淀粉， 只一小搓，主要用的是蛋清来保持牛肉鲜嫩的口感。

    牛肉切薄厚刚好， 肉又嫩又香， 再加上辣椒和其他调料提味， 一尝就能感受到厚重的麻辣味。而且刀口辣椒特别香，肉片上沾些辣椒碎末一块儿吃，辣椒的糊香味是牛肉极好的陪衬。

    底下的配菜也不错，尤其是凤尾，炒断了生但没炒太熟，现在吃着还是脆口的，带着本身的清甜。叶子倒熟了，还被汤汁染了味儿，夹一根出来，叶子能裹走好多辣椒碎末。

    豆芽同样清脆，与牛肉同吃，又能尝出不同的口感。

    总之，什么都好吃，也让人羡慕。

    不管是还在排队等位置的食客还是已经吃上宵夜的食客，眼睛都跟焊在了钟意三人身上一样。

    嘴里念叨着：“好羡慕这三个男人，真想把他们扒开，让我上！”

    “他们三个人感觉好没战斗力，要是换成我的话，我一个人就能干掉全部的菜。”

    “他们吃的好香啊，我也想吃，小老板是不是故意要在这儿做吃的馋我们的呜呜呜。”

    “怎么才能加入这个家庭呢，我想每天都吃这么好吃的食物，我甚
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