第95章(1 / 13)

    晚上十点， 在秦丹姝算着能有多少利益到手的时候，钟记终于送走最后一桌客人，关门打烊。

    门关上后， 大家做的第一件事不是去收拾桌椅打扫卫生，而是找个地方瘫坐，喘口气。

    在今天之前，他们谁都没想过钟记开业第一天生意会这么火爆。

    开业之前的那点准备工作竟然是他们全天最轻松的时候，从那之后， 他们别说吃饭喝水上厕所，连喘口气的时间都没有！

    每个人进厨房都是用的疾走，如果不是怕撞到人，他们肯定会用跑的。

    端菜上楼下楼都没坐过电梯， 没办法，这盘上了还得马上回去端下一盘呢，哪有时间等电梯啊。

    采购补了三次菜，每次要的量都不少， 却完全不够用。

    厨房摘菜洗菜的人一整天都没直过腰，切菜的帮厨感觉手握刀都握起泡了。

    至于大厨们，人好像就立在了灶台前， 一手锅一手勺，跟焊在了手上一样。

    那满厨房热气， 就穿个薄袖都觉得热。

    外面接待客人的服务员嗓子都说哑了，连收银台都排着队。

    他们真的从来没见过这么忙的餐厅。

    瘫在椅子上的一人开口道：“如果以后每天都要忙成这样， 我觉得我可能坚持不了两天。”

    这话一出引来了许多共鸣，“太累了， 实在太累了。”

    当然， 也有人表示要往好的方向想， “今天是第一天，人肯定多，过几天就好了。”

    “我们人手还是不够，老板可能会继续招人，搞个轮班制，估计会轻松些。”

    “再招也招不了多少的，地方就这么大，服务员一多就更挤了。”

    大家一想也是，说白了，还是人太多，地方不够大。

    嗯，觉得五层楼餐厅还不够大的，也没几家了吧。

    瘫了会儿 ，主管过来发话，让把东西收拾好，等经理过来讲话，然后就能回家了。

    钟记现在不做早餐生意，除了后厨干活的，其他人可以十点半再来上班。

    钟记给的福利比之前德鼎楼开的还好，工资有涨，试用期过后给交五险一金，节假日还有各种福利，月休六天。

    在餐饮服务业，差不多是顶尖水平了。

    嗯，除了有点累，工作时间有些长，其他完全没问题。

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