第55章 春饼(1 / 6)

笋饼是用捣烂的春笋和炒熟的糯米粉揉在一起，加酒糟、辣椒粉等调味，再捏成饼状，晾晒到半干油炸或香煎，最后撒上一把白砂糖吃。
　　不撒糖也好吃，
　　全看各人口味，有的人还会加一些五花肉，吃起来会有肉香。
　　不过下午做的笋饼，表皮只微微硬，只能切成块，用油炸了吃。
　　乔绵绵很爱吃乡间野物做的一些美食，加上这边人也会做笋饼，她便试着做来吃。
　　笋饼经过油炸，表层酥脆，一口咬下，里边软糯有滋味。
　　乔绵绵怕上火不敢多吃，先尝了一个，“四姐，你帮我……”转头时才发现，身后收拾案板的是大嫂，抿唇笑了起来，“大嫂，可以帮我拿个盘子吗？”
　　“可以可以。”胡倩倩把盘子擦了一遍，再递过去，还没说话，被乔绵绵投喂了一根笋饼。
　　“能吃吗？”
　　“好吃！”
　　“好吃就行。”乔绵绵做完美食，喜欢看别人吃光光，她很有成就感，“好了，接下来的交给我，你去喊大家准备吃饭。”
　　家里还剩了昨天的羊肉，乔绵绵加了些萝卜去炖煮，再炒一碗菜心，便是一顿晚饭。
　　晚饭过后，胡倩倩跟着林夏禾学做卤味，乔绵绵没事做，则是坐在门槛上看巷子里的人来来去去。
　　“二龙，过来。”乔绵绵招招手，二龙就屁颠屁颠跑过来，“让我看看，我们二龙是不是还那么结实？”
　　她捏着二龙的脸，二龙被逗得哈哈大笑，正好斜对门的春生过来，抓出几个果子，分给他们吃。
　　“给……给你们。”春生伸出手，头却歪着，不敢去看乔绵绵。
　　乔绵绵刚吃饱，全都拿给二龙，“记得分给你哥哥吃，不要自己吃独食哦。”
　　她刚说完，金氏出来找人。
　　“二龙啊，快回来洗手洗脸，别玩了，明日再去找你乔姑姑玩。”金氏站在门口大喊一句。
　　春生娘也出来，“春生你去挑水，水缸快空了，明早做饭的水得挑回来。”
　　她又去看乔绵绵，“哎呀绵绵，地上有寒气，别坐门槛上，快回家去。”
　　“好嘞。”乔绵绵笑着应下，人却没动。
　　还是林氏过来拍了下乔绵绵，乔绵绵才打着哈切回去，夜里没有其他娱乐，天黑不久便睡觉。
　　乔绵绵现在作息好得很，皮肤也白里透红，很有光泽。
　　次日去摆摊时，福满楼的王掌柜又来点菜，“要一个蕨菜炒腊肉，春饼有没有？”
　　春日到了，吃的便是这些时令菜，王掌柜昨日来，今日又来，得知乔记食铺有卖酒，还要了一壶酒。
　　乔绵绵很快
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