第69章 炸猪排，河蚌豆腐汤……(1 / 7)

铺面的事不用乔绵绵操心，下午回家没多久，徐明轩送来字样，一共四份。
　　“你们瞧瞧，喜欢哪个，我再去放大了写。”徐明轩把字样摆在桌上。
　　乔满仓不认识字，他让家里孩子们选，
　　“我感觉都挺好。”乔家兴道，“绵绵你决定吧，我实在选不出来。”
　　乔绵绵挑了张正楷，“确实都很好，那就这张，看着最顺眼。谢谢你徐秀才，还要麻烦你了。”
　　“不客气，你们现在，还跟着陆大人认字吗？”徐明轩问。
　　乔绵绵说没有，“哪里好一直打扰陆大人，我们普通人，认个七七八八，日常够用就行。”
　　她确实认识了大部分的字，至于《诗经》那些，对她没什么用处，没必要、也没空学了。
　　不用学认字，乔家旺和乔家兴都松了口气，兄弟俩在家里喝了杯茶，跟着乔满仓去收拾铺面。
　　乔绵绵则是和祖母在家中，她看着大嫂煮卤味，快到傍晚时，才去做猪排。
　　排骨上的肉切成巴掌大，用刀背反复砍断纤维，这样吃起来不会塞牙。
　　这时候没有面包，她用馒头屑代替，也是一样香脆。
　　“大嫂，炸馒头上火，不好多吃。”乔绵绵先炸了多余的馒头，看大嫂拿了第二块，细心提醒，“待会晾冷了再吃。”
　　“我感觉最近贪吃了许多，或许是之前都没胃口，现在突然胃口大开。”胡倩倩舔了舔手指，“不过炸馒头真香啊。”
　　她觉得现在这样就很好吃，但太上火了不好，她现在怀着孩子，不能生病。
　　“待会炸猪排更香。”
　　乔绵绵把猪排裹了调味过的鸡蛋液，再裹上馒头屑，猪排放到油锅里“呲啦呲啦”地响，一阵浓郁的香味瞬间飘起，“今儿娘不在，我才敢这样用油。如果她在。肯定心疼这些油。”
　　胡倩倩看得也心疼，不过她已经被炸猪排的香味吸引，没空想油多油少的事。
　　等猪排被炸到金黄酥脆，从油锅里夹出来控油，筷子随便一碰，都能听到清脆的声音。
　　乔绵绵一共炸了五块猪排，等所有猪排炸好后，炉子里的排骨汤也炖好了，今日是莲藕炖排骨，很简单的一道菜。
　　她在炒南瓜时，院子里传来爹娘他们的声音，乔绵绵让胡倩倩把汤先端出去。
　　南瓜是去年秋日买的，黄南瓜只要不被鼠蚁啃破皮，能保存很久。
　　现在这个季节，毛竹春笋没了，蕨菜到了末季，地里的蔬菜还没开花结果，是最没青菜的时候。街市上卖得最多的是豆芽和韭菜，这两样青菜，一年四季都有人卖。
　　炒好南瓜后，乔绵绵把炸猪排切
    本章未完，点击下一页继续阅读