第461章 搅浑(4 / 6)

，总少不了来有间客栈逛逛。
　　毕竟是自家节目，演员们来这里也比较放松，不用像在节目里面那样担心被坑。
　　而《有间客栈》节目组这边也乐见其成。
　　要知道很多时候，反而是熟人之间更容易出综艺效果。
　　比如朱雅文此言一出，正在上菜的姜妍路过此处，当即补刀道：
　　“上礼拜你可不是这么说的，我记得你明明……”
　　话未说完，朱雅文可怜巴巴的双手合十求放过，看得众人那叫一个好笑。
　　见此情形，姜妍也没有再难为他，当即莞尔一笑道：
　　“不让我说也行，今天你得给我试菜！”
　　闻听此言，朱雅文当即毫不犹豫的拍着胸脯保证道：
　　“没问题，今天就算是百虫宴我也绝不眨一下眼睛。”
　　要知道朱雅文平常也是有在看《有间客栈》的，自然知道姜妍是厨艺不是剧本人设。
　　然而姜妍闻言当即就忍不住白了他一眼：
　　“想得美！你想吃我还不想做呢！”
　　虽然姜妍承认百虫宴的味道确实很不错。
　　但是作为厨师，她还是不想再经历第二次。
　　毕竟那些蜈蚣、知了、毛毛虫之类的小可爱实在有些太渗人了。
　　然而朱雅文前面有多信誓旦旦，后面就有多狼狈不堪。
　　因为姜妍要他试的菜正是她最近刚学的徽州名菜——臭鳜鱼！
　　说起这道菜到底是怎么来的，如今也没有什么奠基文献可以考证了。
　　据老师傅们说这道菜是因为在明朝时期，长江下游沿江一带贵池、铜陵、大通等地的鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售。因为每次都要走七八天才到徽州，某次走到黄山区郭村乡一家扁担铺时，刚好天降大雨，并且多日不停。
　　当时天气炎热，所以为了防止鲜鱼变质，鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水，并经常上下翻动：鱼到徽州，鳃仍是红的，鳞不脱，质不变，只是表皮散发出一种臭味。
　　鱼贩们本来想扔了，但有舍不得，觉得可惜。
　　最后抱着试一试的心态，他们将这些有臭味的鳜鱼洗净后又各种烹饪手法做了一遍。
　　结果发现以热油稍煎，细火烹调之后，臭鳜鱼的异味全消，鲜香无比。
　　于是在鱼贩的大力推荐下，这道菜渐渐成为徽州脍炙人口的佳肴。
　　当然，对于外地人来说或许不太能接受。
　　甚至吃第一口臭鳜鱼，都需要莫大的勇气。
　　很多外地人都以为臭鳜鱼和臭豆腐差不多，所以点菜的时候都不以为然。
　　但真正当这道菜端上来之
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