第八百二十二章 好像有点懂了(4 / 5)

你脑子里都在想些什么？你这个脑子当初是怎么学会切菜的？怎么没有第一刀就把自己手当萝卜给切了呀！”老爷子气不过又骂了两句才开始讲重点，“我小时候教你练厨跟你说过学厨最重要的是什么？除了天赋最重要的是什么？”

    “是师父！”

    “没有一个好师父，天赋再好都白搭。没有师傅给他领进门，难道给个萝卜给把菜刀就能把萝卜雕出花来？给口锅就能把青菜炒出仙草味来？给一只老母鸡就知道高汤怎么吊？”

    “别人都是空有天赋，苦于没有名师指点。你倒好，你反过来了，身边那么多大师不去请教，跑到网上去看那些破视频。别人能得一两句指点受用一生高兴得要死，你天天受指点还反倒给我矫情起来了。”

    “你知道什么叫技多不压身吗？你什么都不会，什么都还没学透就想参悟，就想弄自己的，凭什么？你配吗？凭你长了张脸，凭你比别人会想，你脑子里水多能养鱼。”

    “你知道为什么你没参透吗？因为你本事还没到家！你还没学透学精学会，你才学了多少啊？你就是从我这学的手艺，然后你三爷爷教了一点，彭师傅教了一点，孙师傅可能平日里也指点了你一两句。怎么着，现在做了几道好菜，听别人吹了两句就膨胀了，不知道自己姓什么不知道自己几斤几两了。就想开宗立派，就想当大师，就想名垂千古了。你也不掂量掂量你才会多少道菜呀，你每道菜都学精了吃透了吗？你真以为做菜会吊高汤就行了？清汤调得好就天下无敌了？大翻勺练会了吗？先把自己那一亩三分地的搞清楚摸透了再去想那些有的没的吧。”

    “你真跟你爸一个模子里刻出来的，蠢都蠢到一块去了。跟你爸真是一个德行，还没学会跑就想飞，也不照照镜子看看自己什么模样，还敢做佛跳墙，真是糟蹋好东西。”老爷子在骂孙子的同时还不忘顺便再骂两句儿子。

    在外面遛弯实在冷得受不了，提前溜回家，一开门就听见亲爹在骂自己的江建康：？？？

    见老爷子骂完并且已经开始进行无差别攻击，江卫明开始收尾。

    “你爷爷说的其实也有点道理，有这么好的条件，肯定要多请教。厨艺嘛，就是要同厨艺高的人多交流，多探讨，多切磋，这样才能有进步有收获。”

    “你说的那些其实我能理解，但这种东西没法强求，有的时候还得看运气。运气好可能很快感觉就来了，运气不好没准会磋磨很多年，调整好心态最重要。别再像之前那样
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