第158章 欲哭无泪(2 / 3)
怕她在这么多太太、姑娘跟前丢了人,损了她的名声。
可喝过云月的荷叶茶后,她对云月的信心又回来了,她觉得云月做这些东西定然不是胡来。
“祖母,谁说柚子皮不能吃呢。柚子皮不仅能吃,而且作用功效还大着呢,可以润肺清肠、补血健脾,还含有丰富的纤维,质地跟海绵相似,吸饱了我特制的汤汁,味道可以变得很鲜,再一翻炒,松软可口又不会油腻,夏季最适合吃这样的东西了。
这香蕉叫拔丝香蕉,是山东那边的菜,早些年父亲曾经在那边打过仗,回来同我说,我便记下来了,是很不错的餐后甜点。对了这白色的跟豆腐有点像的东西叫做牛奶布丁,其实跟豆腐一样,都死想滑可口,入口即化的东西,只不过是用牛奶和蛋白做的,大家都尝尝嘛。对啦大家都别站着,坐好,我来给大家盛好布丁。”
云月简单地介绍了自己做的东西,招呼她们坐好,再亲自去把布丁给装起来。
众人对这些东西那是前所未闻,一个个都好奇得很便都坐下来。
云月把布丁装好,放到旋转着的传送带上,让传送带送到她们跟前去。
布丁的做法很多,用烤箱烤的,免烤箱烤的,放冰箱冰的……
云月虽然动能力差,可理论知识丰富啊,还好有青萝这个动手小能手在,她让她用作双皮奶的方法做布丁,倒也做成功了。
贾氏给她留的水果多,云月在布丁里放了不少果肉,又增加了不少口感。
拔丝香蕉虽然是历史很悠久的山东菜,不过京师所在地离山东远得很,古代的交通又不发达,信息传输慢得很,菜系也是有明显的地域差别。
云月问过青萝,知道京师这边没有这道菜,她便放心去做了。刚好现在是夏季,糖不容易凝固,倒也不怕黏牙齿。
众人对云月稀奇古怪的东西很好奇,一个个都不想去看,也不想去尝别的菜了。
等云月的牛奶布丁转到她们跟前,她们便把碗取下来,用云月放在碗中小勺子舀了一小勺送进口中。
香滑的牛奶布丁入口即化,牛奶的香味,水果的甜味一起在味蕾上晕染而开,姑娘、太太们都享受地眯起了眼睛。
尝过牛奶布丁,又去尝云月的拔丝香蕉,酥酥脆脆的皮里头是甜糯的香蕉,甜而不腻,很是可口。
柳如玉和贾氏她们面色不太好,可都不得不服气了。
云月
本章未完,点击下一页继续阅读