☆、534.第534章 烤蛋糕和烤蛋挞(2 / 3)
的点心?他怎么就那么不爽呢?
因为条件设施简陋,需要的材料也备不齐,这次何言笑只做了两样点心,蛋挞和烤蛋糕。
这两样不需要发面,只要将材料倒在一起搅拌匀了放进灶里烤就行了。
何言笑上辈子因一直都是自己住,闲暇时常自己研究食谱,动不动自己烤个蛋糕啊面包啊蛋挞啊派啊什么的慰劳自己。
这个古代一时是弄不出烤箱来的,不过灶也能凑合用嘛,就当烤烧饼了。
三娘四娘买回来材料后,一众人站在厨房里睁大眼睛盯着何言笑做点心,杨瑾煜还在一旁打下手。
当然,在杨瑾煜将鸡蛋壳扔进鸡蛋黄里,把盐当糖放了一堆,弄坏了一盆蛋汤后,何言笑就忍无可忍的将杨瑾煜赶到一边去不许他插手。
蛋挞和烤蛋糕是最简单的点心了,只要搅拌好配料放进灶里烤就行了,让杨瑾煜这样一搅合,白费了一盆配好的蛋汤料!
杨瑾煜也觉得自己挺丢脸的,竟然把盐错认成糖了,便摸摸鼻子退到一边。
羞花姐妹忍笑的上前帮忙,她们俩都是干活麻利的,何言笑怎么吩咐她们俩就怎么干,很快就配好了蛋挞和烤蛋糕需要的汤料。
配好了东西就得开始烤了,因为没有烤箱,何言笑只好将配好的汤料放进小瓷碟小瓷碗里,再将小磁碟小瓷碗放进灶火里烤,同时封了上下火口,只留一个小孔防止火憋灭。
“好了!咱们坐在院子里等着吧!”何言笑拍拍小手道。
于是,侍卫搬来桌凳放在院子里,何言笑众人坐在院子里喝茶,讨论生意怎么开展。
因为火灶不如烤箱好控制温度,所以何言笑坐的也不安生,坐一会就要去看看烤的怎么样,随时都要像翻烧饼一样给里面烤着的瓷碟瓷碗换换地方。
就这样折腾了小半个时辰,在众人期待的目光中,蛋糕和蛋挞都烤好了。
火灶烤出来的东西,跟现代烤箱烤出来的根本没法比,还是那句话,温度不好控制,模具也不好。
不过即便如此,蛋糕和蛋挞发出的甜香气味还是让众人叹服。
众人站在桌前围一圈,打量着桌上放着的几个瓷碟和几个瓷碗里的蛋挞和蛋糕议论纷纷。
何言笑撅着嘴瞅着自己的作品,寻思着回头想法子做出个专门的烤炉来。
这个古代做烤箱是没戏的,但是用土法子做个烤
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