第十一章 母亲吴氏(3 / 4)

站起来，以一种极其喜悦地声音大声对着李啸说道：“啸儿，你且坐，娘去给你做好吃的。”

    见母亲起身，李啸忙说：“娘，我不累，我来帮你。”

    李啸提着面粉与母亲一起进入厨房，两个人便开始分别忙碌开了。

    吴氏身形虽瘦小，手脚却还灵活，她熟练地用碗从布袋里舀了几碗面粉，和上水，很快地揉开了一个洁白圆润的面团，然后双手拉出一根根白细的条子，她做的，是曾经的李啸最爱吃的手拉筋面。

    而在灶旁小凳子上张腿而坐的李啸，则在一个小盆子里浇上热水，聚精会神地给松鸡去毛洗净。

    很快，锅里的水沸腾开来，吴氏手脚灵巧地拔下拉好的面条子，面条在沸水中上下翻滚，发出咕嘟咕嘟的声响，很快，诱人的面香便充盈了整个厨房。

    吴氏转身接过李啸已洗弄好的松鸡，熟练地将鸡开膛破肚，清洗鸡肠，去掉鸡屎，然后把松鸡剁成小块，用一个乌黑的大瓦罐装好，这只肥硕的松鸡那厚实的肉块，几乎将偌大一个瓦罐装得几乎冒尖。吴氏淋上酱料，拌好生姜，蒜花之类去腥调料，小心压实，便盖上罐盖，放在旁边一个小灶上细火慢燉。

    在灶前架柴生火的李啸记得，这是母亲最拿手的瓦罐炖鸡。可叹的是，自父亲去世后，母亲便再未做过，自已也再未吃过这样的美味。

    两人又忙了一阵，面条与炖鸡都做好了。李啸端着那还在嘟嘟向外溢涌着喷香鸡汤的瓦罐，小心地在外屋的八仙桌上放好。然后，又返回厨房，提出那满满一木桶拉面条子，放在桌子的一侧。

    吴氏小心地熄了厨房的余火，洗净两副碗筷，满面笑容地坐在八仙桌面边。

    李啸给母亲盛了满了满满一碗面条，双手捧着献给母亲，面前母亲的笑容，是那样的欣慰与满足。

    他又给自已盛了一碗，然后揭开瓦罐盖子，顿时，那扑鼻而来的醉人鸡香让人食欲大动。

    “娘的手艺真好。”李啸笑着从瓦罐里夹出一大块肥嫩的鸡肝，放在母亲碗里。

    “啸儿多吃些，娘吃不了太多。”吴氏望着李啸的眼神，柔和而充满了疼爱。

    “我在自家，还客气什么，娘你难得吃顿好的，更要多吃点。”呼拉拉拔了一大口筋斗面条的李啸，给自已夹了一块墩实的鸡肉，嚼得满嘴流油。

    黄昏的阳光将整个小院洒满一片安静的金黄，更有几缕温暖的阳光斜投到八仙桌上，
    本章未完，点击下一页继续阅读