第七章 管家（2）(1 / 4)

    “回少夫人话，小人以前是在布行和首饰行里当接待客官的伙计，对布匹绸缎以及各式首饰都十分熟悉、也比较善于辨认此等物品的优劣，小人后来还辗转去宫粉行当过一、两年伙计，因为这些东西一般只有大户人家的夫人、小姐才会派人前来采办，小人伙计当久了便大胆的转行到大户人家里当个采办帮忙采办这些东西。”

    “但是光靠着当伙计积累下来的那点本事哪能到大府里的当采办，小人借着之前练出来的那点眼界，厚颜跟随一位老采办学辨认大府日常采购需要的各种东西的优劣、以及采办各种物品的不同技巧，学了些真本事后才敢上展府来当采办。”

    “原来如此，那张采办平日里负责采办哪些东西？”

    “王管家刚刚已有禀过，我们三位采办是轮流采办，每次出去采办各项东西都必须一一买足，并没有让哪一个采办特别负责采办哪些东西。”

    宋初云点了点头表示听明白了，随后便示意张采办先退到一旁，这时另一位肥头大耳、身材魁梧的采办见状忙上前一步，恭敬的说道：“小人李四，以前是大厨房里的厨子，因我喜欢自个儿亲自上菜市挑选做菜肴用的各种食材，久而久之不但同一些菜肉贩子熟稔起来、还对买食材积攒了一些心得，因小人本身是厨子所以也比别人更懂得买那些吃的东西……后来王管家知道了便让我当府上的采办。”

    李采办说完最后一位采办适时的开口介绍道：“小人赵五，因为人机灵且擅于同商贩沟通，所以才有幸做了府上的采办。”

    宋初云听完在心中暗暗的思忖了一遍三位采办说的话，对比衡量了他们三人各自的长处后，心里也已有了主意：“那平常三位采办是如何分工呢？”

    张采办最为年长，所以他代为回道：“我们三人轮流出府采办府上所需，每隔十天采办一次，正好一个月采办三次、每人一次。”

    “轮流？这虽然是个不错的法子，但听了几位的自我介绍后我想给你们重新分一分工作，”宋初云一脸稳重之色，冷静的吩咐道：“张采办，以后你专门负责采办府上各位主子身上用的一切东西，大到打造首饰、买丝绸缎子以及胭脂水粉，小到绣娘制衣的针线、扣子、女主子们们贴的花黄等，这些东西今后统统都由你负责采办。”

    张采办虽对宋初云的安排不甚理解，但还是恭恭敬敬的回道：“是，少夫人。”

    宋初云点了点头，有意无意的提醒了句：“你原先在布行、首饰行以
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