25.狡猾(1 / 4)

    因年节临近, 各处庄头交租时, 除了送鸡鸭鱼鹅, 亦有许多牛羊肉送来。这些东西多半交由大厨房，存在傅家的冰窖里, 也分了些给开着火的小厨房, 攸桐沾了傅煜的光, 分得许多。

    趁着这两天稍微得空, 她便叫夏嫂做些酱牛肉，又卤了些做成牛肉干，今晚熬了羊肉汤，另做一盆牛肉羹，准备待会配火锅吃。

    那股馥郁扑鼻的香气，便是牛肉羹散出来的。

    傅煜冒寒赶路, 去两书阁后连热水都没喝一口, 此刻闻见浓香，觉得腹中饥饿，忍不住多瞧两眼——乳白的瓷盆，里头装得满满当当, 牛肉切得细碎，掺了香菇丁、葱末和碎豆腐, 大抵是勾了芡，瞧着甚是稠浓。

    “闻着挺香。”他随口道。

    “夏嫂掌勺, 做得十分精心。牛肉都是卤过的, 入了味, 再做成羹汤，味道也很好。”攸桐笑着吩咐春草，“给将军盛些牛肉羹，再把烤好的栗子剥些来，趁热吃了，驱寒气。”

    这话甚合心意，傅煜解了大氅，随手递给她。

    攸桐一愣，才明白他这是支使她干活呢，颇为生疏地接了，转头递给烟波。

    那边牛肉羹盛好，傅煜就势坐在桌边。

    他吃饭的时候很快，大抵是常年行军养成的习惯，不肯多费半点时间，哪怕此刻在屋里，也没打算细嚼慢咽。不过片刻，一碗滚热的肉羹见底，攸桐又给他添满，瞧傅煜心绪还算不错，便道劝：“夫君晾会儿吧，吃食太烫了容易伤胃。”

    傅煜抬眼看她，却听门帘微动，周姑走了进来。

    “少夫人，菜都备好了，这就点上火吗？”

    “嗯，还跟上回一样，料碗我待会去调。”攸桐朝春草递个眼色，叫她过去帮忙。想了想，傅煜这人向来无事不登三宝殿，今日忽然登门，必定是有事儿的。遂息了请傅澜音来同享美食的念头，等傅煜吃完肉羹，便道：“今晚准备涮肉吃，夫君一道尝尝吗？”

    “好。”

    傅煜被香喷喷的牛肉羹勾起食欲，也对她的涮肉有了点兴趣。

    ……

    涮肉锅摆在东厢房的敞厅里，圆桌上铜锅锃亮，杯盘摆得整整齐齐。

    鸳鸯锅里汤已鼎沸，一边是红火的麻辣味道，另一边则是酸菜锅。三盘精致的五花肉、羊肉、牛肉鼎足而立，另有去骨去刺的鱼片、蹄筋、腊味、鸭血鸭肠和费了许多功夫打出来的虾滑、
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