第104章 活招牌(4 / 7)

这道菜的精华是汤汁，滋味确实美味，关键还有创新，让人一眼看着就想要去尝试。

    蒋姥爷首先评价这个汤包：“很不错，这个汤包真的很好，很棒。我曾经也刻意去研究过汤包的做法，皮薄不是重点，重点是里面装了那么多的汤汁，如何拎起来却不会破。咱们都知道，同样薄厚的皮，馅越大越承受不了，我刚刚试过将汤包拎起来，虽然说最后还是破了一点，它至少成功的离开蒸笼有十公分的距离，这是一个很难得的突破，我非常的喜欢。不知道你这技艺是打算卖还是打算收徒传授？我真的很有兴趣。”

    这个评价是非常的高了。

    向新元喜上眉梢，目光闪亮，好似已经站在了冠军的领奖台上。

    兰德尔则说：“九号的烤皮冰淇淋很不错，将中式和西式的甜点成功的融合在一起，我很愿意去餐厅花钱尝一尝这道菜。”

    九号被夸奖虽然很开心，但是在暗地里巴拉了一下分数，知道就算自己拿下了兰德尔的三分，也无望进入前三。不过自己冥思苦想的菜能够得到评委的认同，就已经很好了。

    帆帆评委则将目光落在了王墩的脸上：“杞子菊花糕，很常见的点心，却是我吃的最好吃的菊花糕。这道菜你一反之前的风格，没再创新菜式，反而在原有的基础上改良了这道菜，而且结果非常的棒！我曾经研究过咱们华国的点心，菊花糕我自己也做过，说实在话，我没想到同样是菊花糕，味道在你的手上却发生了天翻地覆的变化，弹牙的感觉变的更加的强烈，然而偏偏没嚼两下就化了，如果不是嘴里残留的感觉，让我差点以为自己吃的是皮冻。创新不容易，但是改进更加的不容易，我支持你。”

    圆圆评委也说：“最后这个环节，最亮眼的就是向新元的汤包和王墩的杞子菊花糕。就像你说的，创新和改进我们都是一种进步，你们都成功的迈出了这一步，所以如果可以给两个三分，我愿意你们并列第一。”

    顿了顿，她看向彦朗。

    于是，所有人都看向了彦朗。

    彦朗对着摇架送过来的摄像机，对着镜头无奈一笑：“举贤不避亲，我倒是觉得杞子菊花糕各方面很不错，但是我不能这么说，到时候大家就得大叫有黑幕了。”

    现场观众笑了起来。

    “先听说我说为什么。先说味道，菊花糕甜，汤包咸，菠萝青菜各有所爱，在味道都同样很出色的情况下，没法儿说谁的更好，谁的要差一点。然而这是比赛，
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