☆、第61章 家乡味(5 / 6)

  两道汤，分别是鲜歪汤、茼蒿汤，又让老先生讲了半天小时候下河摸歪的回忆。等到这顿饭的主食端上去，不光老先生的随从，陪同的干部也忍不住侧目去看上饭的服务员——这东西你也好意思往上端？你倒是弄点好的呀！

    冯玉姜准备的这道主食，是地瓜面的窝窝头。眼下的日子，窝窝头寻常人家也不吃了，并且这地瓜面只要一受热，它就黑乎乎的，大大的白瓷盘里放着几个黑黑的窝窝头，陪着来的年轻人明显皱了皱眉头。

    老先生一见却眉开眼笑了。

    “窝窝头啊，有多少年没吃了？好几十年了。嗯，好吃，这要是配上熬熟的洋槐花，那就太对味了。”

    冯玉姜说：“张老先生，洋槐花五月里才能开呢，你要是想吃，下趟你再来先吱一声，我给你弄。”她转身接过服务员新端来的一盘东西，笑笑说：“洋槐花没有，吃榆钱子倒是正当时。”

    这最后端上来的东西，是几张翠绿的榆钱饼。春三月榆钱树还没长叶子呢，就先长出了一串串的榆钱子，正是最鲜嫩、最好吃的时候。榆钱子摘下来洗干净，加上一半棒子面一半白面，连同榆钱子搅匀和面，尽量多加榆钱子，只要面能勉强粘和在一块就行，也不用再加什么调料，铁锅贴成小饼子，吃起来别有一种清甜的味道。

    老先生一见榆钱饼，摸着肚子责备冯玉姜说：“有这好东西你也不早说，我这肚子早就吃撑了，没地方搁啦！”话一出口，一桌子的人都跟着哄笑起来。老先生便招呼跟来的随从：“你给我包上，包上我留着晚上吃。”

    老先生说着往前倾着身子，期待地问：“榆钱儿饺子你会不会弄？小时候我母亲就弄过。”

    “榆钱饺子？好啊，您什么时候再来我给您弄。”冯玉姜答应。

    冯玉姜以为这就是一顿饭，招待了一个寻找回忆的老人家罢了，叫她没想到的是，隔了两天，跟随老先生的那个年轻人找上门来了，并且是找到冯玉姜城里的饭店来的。

    作者有话要说：不行了，吃货写文，怎么写都是吃货特色，话说橙子吃过窝窝头、槐花饭的，是托了一个念旧的老奶奶的福，那时候橙子在外地上学，杨槐花飘香的时节有事回老家去了一趟，老奶奶便跟我说：给你留着好东西呢，旁的人我都不舍得给他吃。地瓜面的窝窝头，熬洋槐花，吃着别有滋味，老奶奶吃着是忆苦，我咋就觉着那么好吃呢？现在这地瓜面，都已经吃不到了。

    洋槐花开的时候，一串
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