第18章 林爸爸的兄弟(1 / 4)

    第十八章林爸爸的兄弟

    林爸林妈是一路从州城坐了三个多小时车回来的，情绪上还是挺兴奋，身体却是又累又饿了。一家人聊了几句，林曦就把接到林爸爸电话之后做好的饭菜端出来吃。

    林曦在报纸上都看到了，林爸爸去彩票中心是穿着一身半旧的熊玩偶服，也不知道林爸爸是从哪儿淘换来的，大夏天穿着肯定热得要命。她想着爸妈出去几天，还肩负着去领奖金的任务，肯定没在家里过得舒服，下了功夫整治了一桌菜，给林爸林妈接风洗尘，食材是林曦今儿早上跑步去镇中心那儿现买的，牛肉、排骨都是买的最新鲜的。

    不过林曦在林妈妈心中，是基本没怎么下过厨房的，最多炒两个小菜还行，那些稍微要点技巧的菜却肯定是不会做的。所以林曦特地从地摊上买了本1块5的菜谱回来，挑着菜谱上面有的两个菜买的食材，做了草菇蚝汁牛柳和红烧排骨，另外弄了一个紫菜粉丝汤和三个小炒菜。

    林曦把这些菜一样样摆上来，林爸林妈的嘴都惊得合不拢了。

    草菇蚝汁牛柳要先将新鲜牛柳横纹切片，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、和家里自制的老酱拌匀后腌制，然后再和焯水过的草菇、木耳快炒，放入葱姜、较多蒜片蚝油爆香，最后加酱油调色勾芡而成；红烧排骨则更简单，菜籽油加生姜、葱炒香，放入肋排翻炒后加入酱油、料酒，排骨煮烂后加入适当的盐、大火收汁，排骨酥烂、色泽金红，一看就让人食指大动。

    林妈妈又惊又喜，如林曦所料地问了：“阳阳，你什么时候学会做这些菜的呀？”

    “当当当当！这要感谢我买的菜谱啦，我这么聪明，想学就学会了呀。”林曦从背后捧出那本《巧媳妇——家常菜一次上手》，笑得像只狐狸，这菜谱上还有着新鲜的油印子和溅上的深色的酱油呢，简直不能更有说服力了。

    林爸爸却是关心另一个问题，“你买牛肉是在你大伯那儿买的吗？”

    “没呢。”林爸爸这一提，林曦才想起来这茬。林曦大伯林恩龙家里是务农的，同时还进牛肉在菜市场卖，直到两个儿子都成年分家了才没卖牛肉了。她不记得大伯的摊摆哪儿了，就直接在菜市口就近的地方，看牛肉还挺新鲜就直接给买了。

    林大伯林恩龙这个人平时笑呵呵的挺好处，但从来就是个贪便宜不肯吃亏的。因为太计较小利，所以他卖的牛肉虽然不说比市面上贵多少，但是绝对是谈不上“物美价廉”的，生意一直都是不咸不淡
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