第 18 部分(2 / 6)

胳膊肘越来越向外了，白疼你了！”又朝叶英章笑道：“英章，你以后可得小心了。这世道啊，唯女子难养也！”

    这天下午，蒋正璇打了电话神秘兮兮地说要过来。许连臻也没有多想，便道：“我还有一节课才结束。”蒋正璇嘻嘻一笑：“那我过来的话，时间刚刚好。”

    来了才知道，这位大小姐居然要学做牛排，而且是心形的那种。

    许连臻一下子明白了过来，如果当初叶英章的生日日期不是假的话，那么应该是他的生日快到了。

    果然不过片刻，蒋正璇有些赫然地对她说：“不许笑话我哦。过几天就是叶大哥的生日了，我想在那天给他一个惊喜。我又怕我妈他们笑话我，所以就跑到你这里……反正啊，我大哥这几天不在，我们两个可以为所欲为。”

    许连臻苦笑，想不到叶英章当时给她的日期倒是真的。见蒋正璇一副跃跃欲试的模样，只好道：“可我也不会，要不我们问问厨师会不会？让他教教我们。实在不行，要不你还是去上烹饪课吧！”

    “让人教多没诚意啊！我可是要自学，自学成才的自学！”

    蒋正璇“噔噔澄”地从书包里取出了一本烹饪书：“这里有详细的步骤和做法……我们啊，就按这里学就可以了。”边说，边笑嘻嘻地凑到许连臻耳边说，“等过几个月我大哥生日的时候，你也可以做给他。我啊，这叫肥水不流外人田，所以特地跑来跟你一起学的……”

    许连臻的脸莫名其妙一红，起身道：“你爱学就学，我可没时间，我要去画画了。上次画的牡丹还没上色呢……”

    蒋正璇一把拉住了她：“好啦，我不跟你开玩笑了……来，我们来看书上怎么写的吧。”

    “一、牛肉不能天太厚，要用刀背将筋和肉拍烂，用红酒加盐、鸡精、酱油，洋葱碎等腌一两个小时入味……”

    “二、将腌过的牛排用模具切成心形。这个容易，我买了现成的心形模具……”

    “三、在平底锅倒入适量的橄榄油，下牛排，两面都须煎一下，以锁住肉汁。”

    “四、若喜欢吃熟一点的，则用腌制剩的酱汁焖煮几分钟，具体看牛排厚度而定……然后撒上黑胡椒等其他调味即成……”

    蒋正璇兴致勃勃地拉着许连臻进厨房，并吩咐管家：“我们要暂用一下厨房，不要让别人进来。”

    许连臻在一旁静静地望着一脸认真地在拍打牛排肉的蒋正璇
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