第四十三章 开胃(2 / 3)

话，就没有营养了，现在有了鱼头的搭配，可谓是相得益彰，再加上小燕和巧巧两个时不时的也能钓上几条鱼回来，一家人的饭菜在村里也算得上丰盛了，重要的是孩子们都吃得挺欢快的，不会因为离了辣椒而没有胃口，也不会集体上火了，这让赵杏花很是高兴。

    其实，不只是人，家里的猪吃得也少多了，不过这在赵杏花眼里属于正常情况，毕竟别人家的猪也是如此，她倒并不担心，想着等过了这阵时候就会好了。倒也不是她不重视这几头猪，今年，家里多种了许多南瓜，就是为了给猪改善伙食用的，毕竟猪肉贵，出产多，过年的时候，一头两百斤的猪能卖上三两银子呢，谁也不敢轻瞧了它。

    炎炎夏日漫长得很，但也有过完的时候，七月半之后，天气就凉爽了许多。蚊子变少了，人的胃口变好了，心情也舒畅了许多！孩子们的新的口福又来了！因为又到了打枣的时候了！

    巧巧家的枣树比较多，一共有二十棵，枣树不需要浇水，很好养活的。虎子和小峰拿着长竹竿带着弟弟妹妹们一起一棵树接着一棵树地去打枣子，虎子和小峰负责敲打枣树枝，直到树上的枣子一颗不剩，全都落了下来，小燕、巧巧和小山就负责蹲在地上捡。今年枣子的产量很高，巧巧他们足足捡了有三大箩筐。

    枣子捡回来了，大家就迫不及待地拿去洗了吃起来，赵杏花还在煮饭的时候放几颗枣子进去蒸，蒸熟了的枣子粉粉的，有一股特别的香味。因为枣子多，大家都放开了肚皮吃，不过要是吃得太多了的话赵杏花就要管一管了，怕孩子吃多了会拉肚子。因为大红的枣子比青色的要甜上许多，大家都先挑红色的吃，赵杏花依旧挑了一篮子又大又红的枣子让曾大树带去送给欧阳夫人，又挑了一些让虎子拿去给谢夫子和同学吃，其余的就都摊到太阳底下去晒，神奇的是，原本青色的枣子最后都被晒成了大红颜色！枣子晒干后，水分没了，但糖分还在，倒是比鲜枣更甜了！吃起来也别有一番风味。枣子要在太阳底下晒上五六天才能完全晒干，小燕带着巧巧每天傍晚把枣子收起来，早上又再晒出去，等完全晒干后，赵杏花就用干净的麻布袋子把它们装起来，密封，防止它受潮坏掉。因为枣子里的糖分多，极容易长虫子，遇上大太阳的天气，又要把麻布袋里的枣子再拿出来晒晒，驱潮，这晒枣和收枣的活不需要技术，正适合巧巧。收起来的枣子是留作过年用的，可以当孩子们的零嘴，还可以用来炖鸡，赵杏花也会拿一些去卖钱。

    这时候，桂花也开始飘香了！山上的金
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