第68章 苦瓜(2 / 6)

师的选择却让我感到了惊喜。”

    顿了顿，她继续道：“如大家所见，这一期的目标观众是一位小朋友，他有点胖，视力也不好，从资料中我们可以看出，他有点挑食，不爱吃蔬菜，尤其是胡萝卜苦瓜芹菜，最爱吃的就是甜食，尤其是巧克力，而我们这个节目旨在为目标观众制定一个适合他的料理……”

    林珏打断道：“朔月老师，说不出来就别勉强说了，时间宝贵。”

    顾孟榆冷冷道：“林老师，你是在担心我说出后面的话提醒观众吗？如果不是，请你闭嘴，只要你不打断我，时间就够用。”

    眼看两人隔着一个刘小姗就要怼起来，坐在最右侧的巢闻突然开口了，他沉声道：“甜食吃多了，会造成肥胖，对眼睛也不好。”

    顾孟榆接道：“没错，而恰恰与之相反，胡萝卜、苦瓜和芹菜都是健康的蔬菜，不仅可以改善肥胖，其中胡萝卜和苦瓜还有明目的功效。”

    被夹在她和林珏之间的刘小姗出来刷存在感：“可是食客明确说明了不喜欢吃啊。”

    “我前面说了，我们这个节目是旨在为目标观众制定一个适合他的料理，”顾孟榆毫不留情道，“他喜欢的，难道就适合他吗？反之，他不喜欢的，难道就不适合他了吗？刘老师，枉你做评论家前还是营养师，连这点道理都想不明白吗？说白了，现在越是满足罗俊宇小朋友吃甜食的需求，就越是助纣为虐。”

    林珏嘲道：“朔月老师，你不要太夸张，平时我们见到自己不喜欢吃的东西，谁会主动动筷？厨师最基本的就是调动食客的食欲，首先要让客人愿意吃他做的菜！”

    顾孟榆道：“你读过名著吗？很多书刚开始看都是无比艰涩，才看一两行就让人感到枯燥无味，只有硬着头皮看到底的，才知道那本书有多么经典。但就算开头让人很难读下去，也不能否认那是一本好书。”

    林珏以为她是在借此讽刺自己文化程度低，气得来一时语塞：“你，你……”

    顾孟榆才不等他把要说的话给结巴出来，随即便道：“的确，锦歌老师的派在外表上是输给了周老师的派，但是瑕不掩瑜，除了外观稍逊外，其余的都无可挑剔，派皮的厚度掌控得很好，编织也很精巧，馅的味道层次丰富，蔬菜碎粒在保持了嚼劲的情况下也十分软糯，无论是甜味、酸味还是苦味，都是淡淡的，点到为止。如果有不服气，你就别老揪着料理的外表，有本事从其他方面找个不如意的地方！”


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