第74章 芋泥(2 / 5)
菜的对手,就立马完蛋。
但是就算在这种情况下,周琰还是用了既有的菜式。
他的系统是怎么允许他做出这样失算的决定?
亦或,那个现任系统也是个蠢货?
慕锦歌觉得有些不对劲,但具体也说不上是哪里不对,于是暂且将这些疑惑抛置一边,先做手头的事情。
尝了三分之一的派后,她得出大致的食材和调味,开始动作利落地将西红柿开十字烫水去皮,切成碎丁,然后开火爆香事先切好的洋葱丁和蒜末,放入牛肉末同炒,炒变色后再把最开始切好的西红柿加进去炒软,接着加番茄酱增味增色。
她用小勺舀了一点汁放入口中尝了尝,短暂思考了几秒,弯腰从柜子里拿出一瓶用了一半的红酒,倒了些许洒在锅里,之后加入黑胡椒和滚水,重新尝尝似乎觉得还差点什么,想了想又让等在外面的小山进去帮她把香草罐拿出来,加了几片香草进去。
锅内煮滚后转小火炖半个小时,二次调味后开大火收汁,在这等待期间开始准备土豆泥,加牛奶、黄油、盐和胡椒粉搅拌,待番茄肉酱收好汁后盛入派盘,再在上面铺好土豆泥,放入烤箱。
之前各自烹饪时,便是周琰比她完成得要迟,这是正常的,因为这道菜的确比较费时,炖肉酱时要时间,最后烤的时候也要时间,如果动作有一点拖延,时间都会不够用,周琰已经在系统的精密计算下把时间压至最短了。
但是现下还原,两人调换了要做的料理,她做这道费时费力的派反而比做布丁的周琰要快,这已经足够说明一些问题了。
快结束的时候,肖悦负责提醒报数,当报到还剩五分钟时,后厨里传来一阵锅碗瓢盆碰撞的声音,周琰显然有些手忙脚乱。
不过最后,他还是端着像模像样的成品出来了。
“周先生,你先请吧。”
慕锦歌将新鲜出炉的派往周琰那方推了推,除了派盘的图案和尺寸不同外,她做出来的这份派从外表上和香味上与周琰之前做的那份并无两样。
周琰愣愣地盯着那份热腾腾的派盯了数秒,才沉默地拿起勺子,从中舀了一勺,吹了吹,吃下一小口。
一勺还没吃完,他的心就凉了大半。
——这个味道,和他做出来的一模一样!
他难以置信地整勺吃下,细细地在口中抿吮,想要从中找出什么瑕疵,但直到他把慕锦歌做
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