☆、第38章：满意(2 / 3)

    “一个面条还这么多讲究啊，这……我也不懂啊，你等着，我去问问。”

    王婶子被问住了，她哪知道要什么面条啊，只能出去问人家想吃啥。

    “行，那婶子去问吧。”

    谷儿点头，继续和面。

    这和面也是有讲究的，放水不能太多，因为现在天热，如果不和的硬一些，那面和出来就会很软，这样做出来的面条就不劲道，口感不好。

    当然了，如果和面的时间能放一点点的油进去，面条会很光滑，但王婶子不可能给她油的。

    谷儿把面和的很硬，这样醒一会儿的话，软硬程度就会适中，做出来的面条爽滑可口。

    但和硬面需要力气，手腕得用很大的劲，比和软面要累人。

    “谷儿，我把你成婶子领来了，让她和你说吧。”

    王婶子又进来了，这次她身后跟了一个和她差不多年纪的妇女。

    “妮儿，听说你会做俺们的面条？”

    成婶子看着谷儿问了话。

    她说的是河南的方言，如果没有上辈子的经历，谷儿是听不懂的。

    “你婶子是说，她问你都会做什么面条。”

    王婶子生怕谷儿听不懂，给她解释着，她第一次和儿媳妇说话的时间也费老劲了，不过儿媳妇现在强多了，要不是有个关里的儿媳妇，她也是听不懂的。

    谷儿笑着又把她会做的面条说了一遍。

    “妮儿还怪中用呢，婶子都不会做这么多，那你就先给婶子做个汤面条中不中啊，老久没喝汤面条了，怪想的慌。”

    成婶子点了汤面条。

    “中啊。”

    谷儿笑笑说了一句河南话。

    “咦，妮儿会说俺河南话，听着还怪得劲的，那婶子就等你的汤面条了啊。”

    成婶子没想到谷儿会说，眼睛一亮，心里生出了亲切感。

    王婶子疑惑了看了谷儿一眼，随即心里想到：怪不得这闺女说会做面条，蒸枣糕，合着她家里有关里的亲戚吧。

    其实王婶子想差了，谷儿家里并没有关里的亲戚，不过上辈子来这边的关里人不少，谷儿听的多了，能听懂，也学过几句，但除了几句简单的，她不会说。

    谷儿看面醒好了，就开始擀面，既然是汤面条，那谷儿就把面条切的粗细合适。

 
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