☆、084 十三,我早已爱你入骨!(4 / 13)
那好,一共三道题,都是本官随机出题,这第一题,便是用这风雪为题,烹制一道菜品出来。”
风雪?底下之人都是纷纷低头议论起来。
更是有投机取巧者,已经摆了赌局,开始预测起这场比赛的胜利到底会花落谁家。
香炉被摆上,全德点上了香,郭东义道:“一炷香的时间,开始。”
一声令下,夏蝉和洛风便都开始动手起来,如月被夏蝉选来做她的帮手,虽然心里十分的紧张,可如月表现的却是十分的淡定。
夏蝉道:“将我放在醉仙居里雪水拿来,然后取来豆腐,鱼肉,以及我们早上带来的鹊不踏。”
如月点头,转身去准备,夏蝉选了一个盘子出来,然后将锅子刷干净,静静等候。
再看对面的洛风,他身边的小厮在为他淘米,他则是挽起了袖子来,将豆腐摊在手心里,一只手拿着菜刀快速的旋转着,这豆腐便被片成了一片片的雪花形状的薄片,搁在盘子里栩栩如生。
几个大厨都是看直了眼睛,纷纷低头讨论。
“这种刀工,真是了不得啊……”
“是啊,没个十几二十年的,可是练不出来的。”
几个大厨有座位,在台子边上,故而也能看到台上的对决,下面的众人可是看不到呢,不过前面的人听了几位大厨的话,便有样学样,给一句句的传了下去,渐渐的都知道了,像是现场直播似的。
柳年听到了大家都在说洛风,忍不住得意起来,洛风啊洛风,你可千万不要让我失望啊。
相对于洛风这边的熟练,夏蝉这边便是简单了许多,等待如月将食材全都取了来,夏蝉才开始动手做。
豆腐泡水中,拿在手里切成方方正正的四方块儿,一块块的码好,然后放入滚水中煮开,捞出来备用。
鱼收拾好,掏空了鱼肚子,拿了粗盐塞进了鱼肚子,将盐的咸香之味充分融进了鱼肉里面去,然后上锅清蒸过取出。
这边洛风乃是精致无比,夏蝉这边却是简单无比,几个大厨时不时的谈论着,然后对下面看不到的人开始直播。
“春秋阁的洛风,用豆腐雕刻出了雪花的模样,然后滚入高汤中,想来这刀工和火候都是十分的厉害,且洛风还用了牛肉做配料,这一道菜看起来是价值不菲啊。”
众人听着,都是哗然一片。
柳年坐在下面,十分得意的
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