第7章 小狗圆圆（捉虫）(3 / 4)

了阿父阿爹房间的隔壁屋，是毛毛晚上睡觉的地方。

    阿么和小叔爹开始端饭、端菜进入堂屋了，毛毛也抱着狗狗跟进去准备吃饭。留下的宝宝就还在笑摇篮里，被自家阿爹提回屋了。

    回到堂屋就看见一个大长桌已经摆好了，蒸饭的甑子也被小叔爹抱出来放到了旁边的小桌子上，正在给所有人盛饭，是二合饭。饭桌上有一盆干辣椒炒豆角、一盆清炒青菜、一盆鸡蛋青菜汤、一盆煮酸菜，还有一盆辣椒炒肉。都是很大分量的一盆，家里人多，而且汉子们的食量也是很大的。那盆肉还是宝宝名字入族谱时，买来请族老们吃饭的。今天这顿就全部做完了。最近应该都不会再买肉了。家里除了请客外也就是农忙的时候的会买点肉来吃。农忙时累得慌，不吃好点没有力气干活呐。

    在桌尾还放着给宝宝凉着的精米粥。家里平时大人吃的都是黄粒磨细后加水蒸出来的饭，就叫黄粒饭。这种饭就是我们现代吃的那种苞谷饭，只是磨得没有现代的时候那么细腻，颗粒要粗很多。所以煮饭时放水量就得掌握好，放多了就太软，黏成坨，不好吃；水放少了，那就更惨了！会太干，很硬！吃了不好克化。所以也是每家每户的小哥儿的必备技能。

    村里大多数人家都是经常吃黄粒饭的，沈家也是大部分这么吃，只是有时候会加上煮了三分熟的糙米，沥干米汤和黄粒一起饭一起放在甑子里蒸熟成二合饭，蒸熟的糙米饭比较软，合着黄粒饭一起入口口感就会好很多，特别是有孩子的人家就是这么做饭的。再小点的孩子就只能单独蒸精米饭了。当然了，像小鱼儿宝宝这样的就只能喝精米小火慢熬的粥了。

    阿爹先喂宝宝喝了粥才自己吃饭，毛毛则是把狗窝又从自己屋里把狗窝提出来，小狗狗圆圆放在小窝里。吃着饭眼睛都要时不时的看一下小狗狗，稀罕着呐！

    吃完晚饭，小叔爹开始收拾碗筷，阿爹就去喂猪，给鸡的食槽也添点水。家里猪圈和鸡圈都在院坝右边的耳房里，那里是三间小屋子，一间猪圈、一间鸡圈，还有一个杂物房。猪圈那个屋最大，才养了两头猪，就用木板隔出了个隔间，在地下深挖了一个茅厕，上面用木板搭好了固定稳了的，只是留了一个小口子搭上木板当作蹲坑。茅厕这个小隔间单独有个小门进去，粪便就和猪圈里的一起积得多了用来沤农家肥的。

    阿么就出门到院子里和菜园周围把到处跑的十几只鸡找回来，也顺便把那窝小鸡连带母鸡也赶回鸡圈。今晚小鸡们就能和鸡妈妈一起住在鸡笼子里啦！
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