第33章 家乡的味道(2 / 3)

蛋要小，蛋皮是青色的，老王拿走了两窝，剩下两窝留着给鸟妈妈们孵卵。

    没有其他收获了，他开始专心准备美食。

    老王一直想要做老家的麻辣酱和辣肉酱，肉已经用鲜辣椒和酱油、水浸泡过一天半时间，可以做了，下午他就着手开始。

    鲍文坐在城堡的大厅玩平板电脑，山风习习，凉爽且带着草木的清香，在大厅乘凉比吹空调还爽。军长抓着他的肩膀看他玩电脑，似乎很好奇，探头探脑看的颇为聚精会神。

    王博吹了声口哨，军长立马飞了起来，然后它在鲍文头顶转了一圈，又回到了他的肩膀。

    这样老王很不满，这是什么行为？这是可耻的通敌叛国的行为！这是鹦贼鸟奸的行为！老王决定晚上不给这小婊砸蓝莓吃了，让它去吃提子吧！

    结果军长在他肩膀上拉了一泡屎后又飞了起来，飞到他肩膀上高兴的喳喳叫：“啊，拉他屎！啊，拉他屎！”

    见此老王想法大变，或许军长并不蠢，它小脑瓜机灵的很啊。嗯，今晚给它加餐，给它嗑瓜子吃。

    肩膀上扛着军长他开始做肉酱，先将瘦肉切成肉末，手中快刀上下翻飞，将瘦肉条剁成了一粒粒小肉丁。这肉已经用辣椒、酱油、糖、八角香料和料酒腌过了，直接用就行。

    火红的干辣椒也用刀剁成了一小块一小块的碎片，这样倒油在锅里把芝麻、花生碎进行翻炒，用来提香气。

    等到香味出来了，还要往里洒上切碎的葱姜蒜继续提香，这时候可以倒入小肉丁，然后用大火烧油狠狠的炸，将肉丁一直炸成干肉碎。

    这边锅子炒着，另一边打开新的锅子炒辣椒油，红红的碎辣椒很容易炸过头，所以油开了就关上火，放上干辣椒片就行。

    辣椒一放入，一股浓烟升腾而起，同时起来的还有呛鼻的辣椒味。

    军长扛不住，嗷的惨叫一声飞了出去，可是飞的太快飞错了方向撞在了门上，它迅速爬起来拍打翅膀，调整方向终于飞了出去。

    老王无压力，因为他提前戴上了从制毒工厂搞到的防毒面具，堪称心机Boy。

    趁着辣椒油和肉碎都滚烫，老王将它们混合，往里放入盐、白糖和其他调味料，再倒上一些大豆甜酱使劲翻炒一通，出来的就是辣肉酱。

    他很喜欢吃这种辣肉酱，不管是拌面条还是抹饼上吃都好吃，所以一做就是一罐子，够他吃十天半个月了。

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