☆、9(3 / 4)
其实我也会点,毕竟家里当初也是从小餐馆一步一步干起来的,不是自夸,我妈妈就特别喜欢吃我做的菜呢!”
兔子先生狐疑地瞅了他两眼,“你……行吗?”
大灰狼先生把胸脯拍地“啪啪”响,“绝对没有问题!”
就这样,哈夫登的授课老师从软妹变成了硬汉,只是不知道这手艺怎么样呢。
刚才准备的菜和配料都不能用,只能重新再来,阳煜很耐心地教给他,包括拿刀的姿势和切菜的技巧,还亲自上阵示范了一遍。
哈夫登惊讶他的刀工竟然这么好,对他的在某些方面的认知也有所改善。
阳煜熟练的把油热好。随手扔进几颗花椒,炸香之后捞出来,然后便把位置让给他,“把腌好的肉丝倒进去,快速翻炒几下,等到肉丝散开就可以铲出来了,但底油还是要留在锅里,因为等下炒菜还要用到它。”
“嗯,好的。”哈夫登然后按照他说的一一做好,然后把芹菜木耳倒入,笨拙的翻炒着,等到芹菜颜色变深时,再将肉丝倒回锅里和菜一起翻炒。他的手腕不怎么灵活,所以在所难免的会把菜洒出锅外。
阳煜在一旁提醒道,“差不多了。”拿过调好的鱼香酱汁均匀的浇在菜上,把火候调大,“用大火勾芡,然后就可以收汁装盘了。”
鱼香酱汁的香味很快就和菜香肉香融到一起,哈夫登赶紧关上火,一手拿着盘子一手拿着铲子,依然有些笨拙地把烧好的菜盛出来。
看着自己好不容易做出来的第一道菜,兔子先生很满足,他让阳煜尝尝味道怎么样,有什么意见尽管提。
大灰狼先生自然不会跟他客气,拿起筷子吃了两口后,对着兔子先生期待的眼神,微微皱起眉,说,“盐放多了……肉炒得有点过。”
“啊?”哈夫登有些失望。阳煜仿佛都能看到他那两只高高竖起的耳朵瞬间耷拉下来,无精打采的一抖一抖,看起来好可怜。便连忙改口,“其实也不是很咸,只是我口味清淡惯了,和你没什么关系的!再说你是第一次尝试嘛,做到这个样子已经很不错了!”
“真的?”某只暗淡下去的眼神忽然又亮了起来,看得阳煜心痒痒的。傻笑道,“当然!我从来不骗人的!”
哈夫登笑了,真诚的对他说,“谢谢你,阳煜。”
唔!大灰狼先生摸摸自己的胸口处,感到那里跳得好快啊。
总而言之,哈夫登算是
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