第四十二章(2 / 8)

应基地都保持着长期稳定的联系，不少都是直接空运的，力求能把最新鲜最优质的食材在第一时间提供给顾客，制作手法也无可挑剔。就比如说我们的招牌菜煨鲍鱼，那是远近驰名的，绝对的味美多汁，鲜嫩无比！”

    “对了，”路过某宴会大厅的时候，经理更是得意之情溢于言表，胸脯挺的高高的，宛如斗胜的公鸡，“杨小姐跟周南周导合作过吧？前年他有部电影的婚宴场景就是在这个大厅拍的，现在我们都还保留着当时的布置和格局呢，原封不动！”

    杨柳漫不经心的点了点头，把进门之前看过的酒店布局在脑子里过了遍，笑吟吟的说，“贵店真是宽敞啊，大家走了这么久都还没到后厨呢。”

    经理脸上迅速划过一丝尴尬，“马上就到，马上就到！”

    被杨柳敲打之后，经理总算不再带着大家故意绕路，在前面右拐后走了三五分钟，就进了后厨。

    “我们酒店的硬件设施都是一流的，每次卫生检疫也都是甲级，所有员工每年都会进行一次全方位体检，绝对不会允许任何潜在威胁，保证食客吃到的每一口食物都是完全健康的。”

    他一边走一边介绍，并刻意选了些隐蔽的角落用白的刺眼的布巾用力抹，然后大大方方展示给杨柳看，“您瞧，一点儿灰尘污垢都没有，我们这可不是为了应付您临时抱佛脚，每天午晚两次的清洁可不只是说得好听。”

    因为刚过早饭不久，现在大师傅们还在休息，厨房里并没有什么人。

    展示完了清洁程度，经理又哗啦敞开碗柜给大家看，并不遗余力的夸赞他们的餐具和炊具都是如何如何精美绝伦。

    平心而论，毕竟是老牌五星级酒店，各方面的软硬件设施确实相当过得去。加上它主打的又是什么“贵族的享受，皇家的待遇”，进来之后，哪怕是个洗手间的门口，都是那么的光辉璀璨、富丽堂皇……

    等终于到了中式糕点烘焙间，一推门就是一股醇香扑面，包括“团长”在内的几位负责人都下意识的吸了口气，一脸陶醉。

    几位穿着洁白围裙的大师傅带着配套的口罩和头套，正有条不紊的在烤炉之间往返。

    没一会儿，其中两个就端着个托盘过来，从上面拿下来二三十个碟子，在杨柳他们跟前的桌子上一字排开。

    蛋黄酥、山药糕、枣泥糕、驴打滚、莲花酥……基本上杨柳印象中有的传统点心，都出现了个七七/八八，看得人眼花缭乱。
    本章未完，点击下一页继续阅读