☆、第十章(4 / 5)
葱,不过在炒菜中洋葱的口感意外的不错,味道并不冲反而有些甜,还能抵消油的腻味感,吃起来清脆可口。
待几种蔬菜和米粒混合在一起之后,再放入盐和调料就出锅了。
而那边一直梆梆梆的声音也在同一时间停止。
洛英转头看去,发现白银放开刀自动自发地站在了蛋炒饭旁边,目光全被蛋炒饭吸引过去了。而案板上,是被完全切成沫黏在一起的肉,简直比绞肉机绞出来的还要细碎。
把蛋炒饭盛出来盖好,瞥了眼白银的目光一直黏在盖住的蛋炒饭上挪不开,她不由得好笑地挖了一勺子塞到他嘴里,“待会吃。”
白银把勺子舔的比脸都干净,很慎重地点了点头。
把肉都刮到了盆里,往里面滴了几滴油,加了两个鸡蛋又放了盐和一些辣椒粉八角粉,然后将调料搅开。
见她动作有些吃力,白银又自告奋勇地握住了筷子,手几乎快成了一道残影,极其迅速地就将一盆肉搅成了一个圈。
洛英抽了抽嘴角,把炒锅里加了油,油开后用勺子挖出一勺肉放到锅中炸。
很快锅里起了很多小团团,然后小团子飘出来露出金黄色的脑袋,肉的香味瞬间飘开。
洛英又忍不住咽了口水,她最喜爱的一道菜就是肉丸子,肉丸子可以说是肉食的极致了,一口下去,口中全是肉汁香嫩焦脆鲜咸的味道。
三斤肉炸出来一小盆肉丸子,还不待炸好,她就忍不住吃了好几个。
等肉丸炸好,两人已经馋的快受不了了。
快速地将炒锅的油倒出来,秒速换了些淀粉和小葱,爆炒了一下小葱,将淀粉加酱油勾了汁,把一部分肉丸倒进去,快速翻炒两下,又极快速地盛出来。
在白银极其期待手都摸上筷子的饥饿目光中,她又残忍地把肉丸也盖上了。
把锅洗了,加了水放了萝卜块开烧,她这才把红烧肉丸和蛋炒饭端上来。
白银迫不及待地夹了一颗丸子,然后嚼了很多下,才依依不舍地咽下去。
这还是他第一次吃的如此慢。
两人都舍不得把碗里的肉吃掉,慢吞吞中水也开了,白萝卜变成晶莹的块状,她把肉丸和豆腐加小青菜都倒进去又煮了一阵。待锅再一次顶起来,才加了少许盐和调料盛在了大碗中端出来。
肉丸萝卜汤,清淡又开胃。
刚坐
本章未完,点击下一页继续阅读