13.入觳(3 / 4)

作难道：“听说表嫂那日给舅母做五香熏鱼，味道极好，美名都传到外祖母跟前来了。这两日天寒，外祖母嫌外头冷，屋里闷，吃饭也没胃口。我方才路过这里，想着表嫂应是此中高手，特来请教。若是唐突冒昧，还请表嫂勿怪。”

    “哪里的话。太夫人身子不爽利，咱们做晚辈的都当尽力。”

    “那表嫂觉得做些什么好呢？”

    令容问过太夫人平常的口味，便有了主意，“太夫人既爱吃芦笋，不如做道芦笋白玉菇，味道鲜美，吃着也清爽。这时节虽没有新鲜芦笋，拿芦笋干来做，味道也不差。”

    唐解忧甚是赞同，说大厨房里应有泡着的芦笋干，正好拿来用。

    这菜既是晚辈孝心，若是她们亲自去厨房做出来，太夫人高兴，必定能多吃些。

    令容听了这话，总算明白她这回来的打算。

    唐解忧是太夫人的心头肉，太夫人对她的态度颇为严苛冷淡，这回叫唐解忧过来，未必不是试探。她既已给下厨杨氏做过熏鱼，若空口白牙地辞了太夫人，被压一顶不孝的帽子，反会添麻烦。

    顺手就能做的事，躲也无用，倒不如见招拆招。

    令容便应了。

    唐解忧见她答应，甚是欢喜，带着令容出了银光院，结伴往厨房走。

    ……

    太夫人魏氏信佛，年轻时手底下做过不干净的事，到如今老了，事佛便格外用心。

    庆远堂中设有小佛堂，魏氏每日焚香跪拜，隔两三个月还会斋戒一番。斋戒时饮食清淡，她嫌大厨房里荤腥重，便单独在庆远堂附近设了小厨房，除了斋戒时用，往常也做些清淡的糕点汤水，一年四季都不断火。

    令容跟着唐解忧过去，就见四间大屋立在松柏树下，两侧是库房模样，中间两间门都敞着，里头一样有灶台厨具。左边那间收拾得素净，半点荤腥也不见，右边那间摆着冻鱼腊肉，一应厨具碗盏都摆在架上，十分整洁。

    唐解忧亲自带人去大厨房取白玉菇和芦笋干，只请令容先做份太夫人爱吃的肉糜。

    令容瞧着两间厨房，那间素净的既是事佛所用，荤腥就只能在另一间做了。

    遂入内寻了碗盆砧板，叫红菱先淘米，剁些碎肉来用。她往架上一瞧，种种香料皆整整齐齐的装在小屉中，无所不包。

    因觉得唐解忧这举动蹊跷，待米淘罢，暂未下锅，只站在一旁瞧红菱剁
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