第686章 番外2：动手 (18)(21 / 23)

样数量的会变成穷人。

    类似这样更多可能的世界，孙小雅觉得她更加有机会用中医治疗更多的人，尽管现在在中医界占据主导地位仍然是温病学派，但孙小雅觉得她如果有能力，在这个世界一定会打出名气。

    对于一个中医来说，名气就代表了客源，代表了公信力。

    当然，现在对于孙小雅来说，想这些还太早太早了，但毕竟她已经快要去实习，真正临床的时候，孙小雅觉得那时候就已经是比试真正开始的时候！

    酸梅汤真正把柳心征服了，第二天她一大早就起来，她不但自己起来，还把孙小雅从床铺上拖下来。

    这一锅酸梅汤全都是柳心操作，她用昨天拿回来的那些药材，配好之后泡到锅子里面。

    一切都全部准备好之后，昨晚泡好的天门冬已经都变得肥肥嫩嫩了。

    孙小雅将天门冬从盆子里面捞出来，将其倒进另一个锅子里面，打开火用水大火煮。

    天门冬酒最正宗的方法，是用新鲜的天门冬用榨汁机榨出新鲜的汁水之后，用天门冬汁煮糯米饭，等到糯米饭放凉之后，将酒曲均匀的洒在糯米饭上，之后将红曲和剩下的天门冬汁全部倒进糯米饭里面，存入酒缸里面开始发酵。

    天门冬酒一开始发酵，在第一周的温度是一定要超过摄氏二十五度的，一般一周以后酒精就开始占据整个酒缸，天门冬酒就不会变质，也不需要二十五度以上的高温。

    之后要做的只是定期检查有没有气体闷在酒缸里面，要隔几天摇晃一下酒缸，将酒缸里面的气体散发出来。

    这就是天门冬酒的做法，如果可以的话，还可以加入一枚柠檬，会让口味变得更好一些。

    在两个人的合作之下，第一次天门冬酒虽然有一些波折，但也算安安全全进入了酒缸，这一次孙小雅觉得天门冬酒的品质一定比郭大夫做出来的相差非常大，一个是郭大夫用的是新鲜的天门冬，而孙小雅用的是不知名产地，学校里面的干货天门冬。

    另一个就是郭大夫用的酒曲是他自己做出来的，而孙小雅是用网络上购买来的不知名酒曲，效果也不知道有多强。

    再加上孙小雅和柳心两个人都是新手，所以这一缸天门冬酒失败的几率非常大，以至于孙小雅都不报什么希望了。

    还好酸梅汤已经成功实验出来配方，并且味道和郭大夫做出来的差不多，孙小雅不觉得还有更好喝的酸梅汤了。

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