☆、Part 20(4 / 5)
很有条理地将剁好的鸡块放在透明的玻璃盆中,枸杞放在一旁的盘子里。他将盛着鸡块的玻璃盆放在水池里,用水直接冲洗,反复了好几遍才算是放心,看了下配方,说要用到酒,但是杭一辰瞥了眼料理台上已经空了的酒瓶,略微思索下,便走出了外面的酒柜取了一瓶茅台来。
他还戴好了一次的手套,在透明的玻璃盆中的鸡块上倒了两大勺的茅台酒、撒了一勺芝麻油,用了三片姜片来腌渍,戴了透明手套的杭一辰左右手一起揉捏着鸡块,想去除腥味的同时让味道更加地渗入鸡肉中。
在将色拉油在高火2分钟后,将腌渍好的鸡块放入事先准备好的高压锅中,按照百度上的方法,高火3分钟,再放入四杯水,茅台酒两大勺,100克的枸杞和适量的精盐,用高火慢炖10分钟。
在这十分钟里,辰少也没有闲着,淘了些米,准备开始煮银耳莲子粥。
最近天气燥热,而因为孕妇又不能经常吹空调,所以徐清瑶这两天一直吹着电风扇,这样就更加需要清火降温。
枸杞鸡汤是清热降火的,银耳莲子粥更能助人安心养神,所以这两样都可称得上时补品。
杭一辰如勤劳的小蜜蜂一样,一直在厨房里忙个不停,又是洗泡莲子又是给红枣去核,还一边看着枸杞鸡汤的锅,防止汤汁漫出锅来。
半个小时后,两样菜被杭大厨一一端出来,香味蔓延开来,勾得徐清瑶顿时食欲大开,在吃完一碗银耳莲子粥后,她还很给面子地喝了一碗枸杞鸡汤。
在徐清瑶吃的时候,杭一辰毕恭毕敬地站在她身侧,徐清瑶每吃一口,他的心便剧烈地跳动一下,起伏巨大。
“媳妇儿,味道怎么样?”
“很不错。”
“嘿嘿……”将这三个字自动归纳为表扬的杭一辰挠了挠自己的后脑勺,很腼腆地笑了笑,“第一次下厨烧菜能达到这水平只能说明我很有厨艺天赋。”
“嗯,要不你改行去当厨师得了。”
“那怎么行,我只是你一人的专属厨师,就连我爸妈都从未吃过我烧的菜。”
徐清瑶虽然面无表情,但是看见杭一辰这一副呆傻的满足样,她心中还是甜如吃蜜一般。
“明天我想吃酸菜鱼。”
“啊?!”
说完徐清瑶便准备回房间再小眯一会儿,由于怀孕,她特别的嗜睡,每天都好像睡不够一样,最近她自己都察
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