第32章 鱼丸(4 / 4)

惹人烦，但是却也是很能干的，在河边折腾了一个下午，愣是抓了十几条的大鱼。

    狗蛋十分的兴奋，他长这么大还是第一次玩的这么尽兴呢。

    “凝烟……”张大成满身满脸的泥，“这些鱼够做鱼丸吃吗？”他可是记得之前凝烟说只要抓了鱼就做鱼丸的，那鱼丸他见过，不过是在镇子上的饕餮楼的外面看着里面的人吃，据说那东西都按个算银子的，可贵呢，虽然他不知道凝烟说的是不是饕餮楼里卖的那种，但是想来肯定是差不多的。

    “抓了这么多，哪里能都留下啊？”凝烟看着满满的两桶鱼摇摇头，“你们四个分开吧。”

    “不用。”张德瑞却率先摆摆手，“今儿就专门孝敬你的，等改天抓了再说……”他们几个早就商量好了，今儿的鱼就是专门给师傅抓的。

    “就是啊，再说了，我爹也不会做鱼……”张二彪忍不住低下了头，他爹不仅不会做鱼，就是饭都不会做，尤其是被蛇咬伤了之后，更是脾气暴躁，他都不敢回家了。

    “我们在你这里吃饭，还省了家里的口粮呢，你就别推辞了。”张大成也是眼睛亮亮的看着凝烟。

    “那好吧。”凝烟看看三个孩子，除了张德瑞穿的还算体面之外，其余的两个人身上的衣服都是补丁一片，尤其是那张二彪，他爹三癞子就是个游手好闲的，将婆娘给气跑了之后，那个家也就基本的废了，恐怕比她们这个柴房还穷呢，这天气还没大热呢，张二彪就已经打了赤脚了，估计是连鞋子都没得穿呢。

    几个人一听凝烟答应了，高兴的差点蹦起来。

    那水桶里的鱼有网子捞的也有被鱼叉扎出来的，基本都是草鱼，还有几条鲤鱼和鲢鱼，因为有十几条呢，她一时也用不了，所以，就将那些用网子捞起来的没有伤口的放到了盆子里养着，等一会放点灵泉水进去，应该可以活几天的，另外那些被叉子伤了的就用来做鱼丸鱼汤。

    做鱼丸其实并不难，将洗好的鱼去皮取肉剁成鱼蓉，然后加调料搅拌，只是这个搅拌比较讲究，要朝着一个方向搅拌到起胶才行，在这个没有搅拌器的时代，是个力气活，好在几个小子都有力气，交代了注意事项之后，倒是都很卖力，很快就好了。