第三十九章 地瓜干(2 / 3)

了半夜的火车。

    明天就是除夕了，农村现在还在搞人民公社大食堂，一个大队八个生产队，两三千人在一起吃饭，二叔公有一堆的事儿要安排，今天必须回去。

    周小安从床地下拉出她早就准备好的纸箱子，把里面的地瓜干给二叔公看。黄澄澄半透明的地瓜干上带着一层白霜，是晾晒过程中析出的葡萄糖，远远就能闻到一股甜丝丝的气息，让人的口水下意识地就分泌得旺盛起来。

    “姐！这是地瓜干？”周小全眼睛亮亮地盯着大纸箱子，他从懂事起家里就没怎么吃过饱饭，最熟悉的就是地瓜干粥，可从来没见过这么漂亮的地瓜干。

    “是地瓜干，”二叔公珍惜地拿起一条，放在鼻子前闻了又闻，怀念地深吸一口气，“这是地瓜煮熟了晒的，以前收了地瓜，家家户户都这么晒，给孩子当零嘴儿，上地干活揣两条，可顶饥了，跟现在生地瓜晒的不一样。”

    确实完全不一样，现在粮店里供应的地瓜干，都是刚收了地瓜就地切片晾晒的，表面一片淀粉氧化后的灰黑，买回来粮袋子里能落一层土，别说当零嘴，就是煮粥或者磨粉，洗的次数少了，都一股土腥味儿。

    周小安穿来没几天，每天事儿都太多，一时还没注意到这种区别，看着周小全盯着地瓜干看，不好先给他，拿起两块塞给二叔公和王腊梅，“二叔公，你尝尝，这味儿正不？我去西城办事，看那边粮店好多人抢着买，就买了，也不知道好不好。”

    然后才给周小全拿了两块，这小孩儿吃了一口，一个劲儿地冲她点头，留下一块给姐姐，自己不肯再吃了。

    王腊梅盯着那一大纸箱子地瓜干，眼睛几乎冒火了。这败家玩意儿！这么好的东西，以前都是点心铺子里才卖的，这都多少年见不着了！运气好让她赶上了，还不当回事儿给送人了！

    三十斤啊！真是败家！

    白眼儿狼！不怪她姥看她不顺眼！买回来就想着给别人，一条都没给她姥送！

    二叔公把手里的地瓜干放回纸箱子，小心翼翼地盖好盖，“小安呐，照理说二叔公不该拿你这么金贵的东西，可咱老家遭了灾了，去年的粮食根本没收上来啥，这些东西能救不少人的命啊，二叔公就收下了，回去我跟乡亲们说明白，大家伙儿记你一辈子的好！”

    周小安摇摇头，对这位头发花白的老人的感谢有些不好意思，“二叔公，那是我的老家，有我的亲人和乡亲，这点东西不值什么，我只是尽自己
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