第418章 延年益寿？(2 / 4)

己所猜测到的事情和打算将计就将的计划全盘托出，但这样得说法到是很一针见血地得到了秦家三人的认同。

    “那小馨怎么没跟你一道回来，难不成她被家里给留下了？还是你们的事情又出了什么变故？”细心的范雪芳不由问道。

    “妈，这你可猜错了，这不是你的宝贝儿子头回上门嘛，怎么说也得显露些手艺来拍拍安家那些人的马屁不是。”

    “所以就准备了十六道菜，小馨这会儿正帮我看着炉灶上的东西呢。我怕你们接到传音之后还不放心所以才抽空跑回来得。”秦晓伟连忙解释道。

    “听到没，根本就没事！老婆子，你啊就知道瞎操心，伟伟现在这么能干，有什么好担心得！”有些不忿刚被自家婆娘给拆台的秦卫国不由说道。

    “什么叫我就知道瞎操心？也不知道是谁刚刚一边下棋一边还在那里担心着儿子的事，连棋都下错了好几回，你还有脸说我。”范雪芳很不给面子的反驳道。

    看着二老在那边吹胡子瞪眼的秦晓伟，与自家哥哥面面相觑之后，却发现对方的眼中居然也同样地浮现着偷笑的神色。

    “好啦，妈，爸，你们啊，就安心在这里生活段时间吧，大王村那边我自会去安排，那边还等着我弄菜呢，就不跟你们多说啦。”秦晓伟笑着解围道。

    “对对对，趁这机会让亲家他们也好好见识一下你的手艺。伟伟，你赶紧回去吧，别耽误了正事儿。”范雪芳连连点头说道。

    又陪了家人一会儿，让他们彻底安心之后，回到安家厨房的秦晓伟看了看时间，开始正式忙碌了起来。

    要说这十六道菜中最难料理得就是国人耳熟能详的佛跳墙了。

    这道菜光是原料足有二十多种且其中还多以名贵食材为主。

    诸如海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

    除了用料复杂和讲究之后，而且而且烹调工艺十分之复杂。每一样食材都要根据其自身的物性，或煎、或炒、或烹、或炸等等手法进行预先加工。

    等这些食材炮制成具有本身特色的各种菜式之后，再一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合。

    再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在用木质实沉又不冒烟的白炭所燃的炭火上加热，武火上烧沸再文火
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