第 152 部分(3 / 6)

多，但后来又来了这么多人要吃菜，也一家分了些出去给大家吃。现在幸福村的新鲜蔬菜反而成了紧俏货，辛湖也不好意思去别人家里讨，所以自己家的就要格外精心养护着，一点儿也不能浪费了。

    幸好他们俩都是勤快人，闲不住，家里的柴草贮存量还不少，不需要现去打柴。要编草席子的茅草有好多捆，都整整齐齐的码在后院里。辛湖和白薇，大郎开始编草席子，他们编得很粗糙，不过是把干草大股大股的编在一起，编得厚厚的，在菜地上搭起了低矮的草棚子，用这些草席子厚厚的盖两层，再拿草绳固定起来。与现代的大棚似类。阿信与阿志几户人家，原先在芦苇村就跟着辛湖学会了这一招。

    其他人没见过，他们大多数是直接把白菜萝卜拔回家，下地窖贮存的。一样也能存一个冬天不会坏。见到他们几家搭草棚子，还都笑话他们没事儿干呢。有这个闲功夫还不如去开田去打柴，又或者去捕鱼什么的。但是也有人学着他们这样做。毕竟地窖再好也赶不这样贮存的好。

    草棚子拾好了，大郎又拔了一些白菜与萝卜，自己拿到河边去清洗干净，再挑回来，摆放在院子里，让辛湖去弄酸菜。这个活儿就不能指望他了。而且这活儿也不会累到人，人是坐在的。

    白薇在一边跟着辛湖学习如何处理这些白菜萝卜。

    “我们先来切萝卜，切成差不多大小的条就行了。”辛湖说着，拿起一个大萝卜做示范动作。

    白薇本来就自己煮饭，当然会切菜，况且这个活也很简单，两人花了不到半个时辰就把两大篮子萝卜全切好了，放在大木盆里腌制起来了。

    其实不止他们家，其他几户人家也在做腌菜，萝卜干是家家必备的。然后泡白菜，辣白菜这些也都会弄一些。

    白薇跟着学得很认真，两人整整忙碌了一天，才把所有的白菜萝卜全部弄完，剩下的重活就是大郎的了，他们把坛坛罐罐洗干净，沥干水份，还得准备大包袱，明天会把腌制过的萝卜装起来拿大石头压着，压干了水份，更加容易晒干。

    辛湖一般还会留一些晒得大半干的萝卜条，与自己家制的辣椒酱拌一坛子酱萝卜干，密封起来让它慢慢发酸，这样做的酱萝卜干，脆中带微酸，比萝卜干更加好吃。

    他俩忙了两三天，这些活儿全部干完了。家里的药材也全部整理出来了，分门别类的各自拿竹编带盖子的小篓子装好了，上面贴上写了名称的纸条子。一排排的整齐的摆放在竹架上了。

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