☆、第146章 安排(3 / 4)

    李玉儿想了一下，看着阮芷娘道：“要不这样，等铺子里修好了，先卖早点、豆荚花生米什么的？等客人都熟悉了我们的铺子再卖其他菜？”

    一听李玉儿的提议，程礼便松了眉头：“这个主意可以实行。”

    “确实，这样菜的来源就先不用急了，田小哥也有时间再好好练练厨艺了。”阮芷娘也十分满意，转头又看向田水道：“你会做早点吗？”

    田水自信道：“早点简单，我们桓壁县人爱吃的那些包子馒头、稀饭、饼子那些都会。”

    “那油条呢？”李玉儿问道。

    田水摇头：“油条我见师傅做过，不过那是个精贵的，要用油炸，不划算。”

    “那早点就先做这些吧，再做点泡菜之类方便又能放的小菜低价卖，肯定也有人愿意买，等客人多了，再加其他菜也好些。”其实李玉儿心里还有快餐火锅之类的设想，不过那得等到铺子的经营上了正轨以后再说。

    程礼把李玉儿说的话在心里仔细思量了一下，没什么漏洞，心里高兴的同时，对阮芷娘笑道：“你这小徒弟挺精明的嘛？”

    “她现在还小，我宁愿她少想一点，不这么精明。”阮芷娘摇头叹到。

    程礼也想到了向大夫说的话，有些汗颜道：“是我无能啊，要劳你们这样费心思虑。”

    “科举才是正途，你把心思都放在经义上是对的，这些庶务就让我们处理吧。”阮芷娘安慰道，她知道程礼这样欠缺庶务能力有些不好，但在这个时代没有地位一切就都没有保障，庶务能力再好也是白搭，而没有多大背景的程礼想要获得地位只有科举这一条路。

    程礼摇了摇头：“圣人也讲究知行合一，我现在是一家之主，这些事儿也是该研究研究了，总不能让你一个人操劳。”

    管家见食铺的事情基本就要定下了，程礼还没有问他的建议不由有些焦急，开口问道：“不知道账房和跑堂可有人选了？”

    “不知道管家有什么好的人选？”程礼整理好了自己的心态，终于能够平静的面对管家了。

    “我家老二学过记账……”管家看着程礼毫无波动的表情，突然福至心灵立马改口：“我也没什么好的人选推荐，我的意思是老二可以把他学到的记账方法说出来，让我们食铺的账房多学几手。”

    “这样我就替蓓香多谢管家和罗二了。”程礼看着管家道。

    蓓香！居然是蓓香，
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