第25章 油炸荷花(9 / 12)

了这荷花，便忽然生出了几分下厨的兴致。反正她自己一个人吃不了多少，只将这朵荷花处理一下，再就些茶水点心，便算作晚饭了。

    取鸡蛋打出蛋清，加入少量面粉拌匀，然后再将荷花的花瓣清洗干净，在蛋液面糊中薄薄的挂上一层，下油锅微炸，捞出来的花瓣微微透出粉色，花型又还没有被破坏，被清薇巧手摆在碟子里，看上去仍旧是一朵完好的荷花。

    清薇将之前马嫂子送自己的糖桂花取出来，在这花上撒了一层，然后泡了茶，将碟子端到院子里，准备细细品尝这炸莲花的滋味。

    鲜花入菜，讲究的是色香味俱全，而其中色是最重要的部分。这东西不好做，要做到能上桌的地步，必须让鲜花烹饪过后还能保持原本的色泽和形状，非技术精湛不可为。以清薇的眼光，自己做的这一份就是该扔掉的。不过如今只有她自己一个人，倒也没那么多讲究了。

    谁知才握住筷子，就听见了敲门声。

    打开门一看，外面站着的就是赵瑾之。

    “赵大哥回来了。”清薇有些惊讶，“怎么这样早？”

    “没遇上相熟的人，自然也没人灌酒，就早些回来了。”赵瑾之说着，将手里的篓子提起来给清薇看，有些不自在的道，“回来的路上见有人在卖鱼，就剩最后两条我便买了。他还送了我半篓螺蛳。这些东西我也不知该怎么处置，只能过来劳烦赵姑娘了。”

    “赵大哥太客气了。”清薇伸手去接，被赵瑾之让开了。

    “有些分量，我拿进去便是。”赵瑾之道。

    清薇只好让他进门。

    两条鱼要用清水养着，螺蛳也得泡在水里，让它们将沙子都吐出来，做出来才干净。因此赵瑾之直接往井边去看。可巧清薇的桌子也在那里，他身高腿长，眼神锐利，自然一眼就看到了桌上的东西，“你就吃这些？”

    一面问，一面愣住了。

    清薇也很尴尬。赵瑾之当然看得出来这是什么，早上他送来的东西，晚上就进了自己的肚子，这中间的曲折没法说，看着倒像是自己不懂得珍惜别人的心意。

    她长到那么大，还是头一回撞上这种窘迫的事，一时不自在得耳根都红了，讷讷的跟在赵瑾之身后，想解释，又不知该如何开口。

    好在赵瑾之很快回过神来，并没有提这件事，态度自然的打了水倒进盆里，将手里的草篓放进去。

    “卖鱼的说这样放着
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