第二百五十章 麻辣火锅(4 / 4)

者其他几位男助理男保镖们所擅长的业务——尤其是在华夏食材处理的没那么地道的M国。陆衡怕大家买不好，沉吟了一会儿，笑道：“这样吧，我们晚上吃火锅。你们去市场随便买点牛羊肉片和青菜，爱吃什么就买什么，我先上楼把锅底熬出来。”

    “太棒了！”陶小桃双眼亮晶晶的拍了拍手，第一时间举爪子道：“那我想吃鱼丸和虾滑。”

    陆衡笑道：“外面买的鱼丸不一定好，要不你去买几条新鲜的活鱼大虾回来，我给你们现做。”

    “……陆哥你真是个好人！”陶小桃控制不住自己地吞了吞口水，心态虔诚的给陆衡发了一张好人卡，这才带着其他几位助理和保镖大哥去市场——瞧这架势，估计是要大肆买买买的节奏！

    陆衡笑着摇了摇头，直接从酒店停车场的VIP通道上电梯，一路直达顶层。

    这个时间点儿，陆持大哥和卫麟煊都在对冲基金那边儿忙工作，所以酒店房间里并没有人。陆衡脱下外套换好居家服，施施然的走进厨房。

    有鉴于陆持大哥偏爱麻辣的口味，陆衡准备熬制一锅麻辣牛油锅底。他从橱柜里掏出豆瓣酱和色拉油，还有之前拜托陆爸爸空运过来的各种地道的花椒八角小茴香陈皮之类的香料，又从冰箱里掏出一罐牛油和一扇排骨，先将排骨洗净放入砂锅里熬汤。然后才慢悠悠的剥了几颗蒜拍扁，又切了几段儿葱，片了几片儿姜，然后回到客厅，也点了一个黑椒牛柳的披萨当做午餐。

    等到吃完午饭后，陆衡再次回到厨房，将干辣椒和花椒放进锅里炒熟盛出来晾着，然后倒油热锅放入葱姜蒜料豆瓣辣酱和其他香料，等到喷香扑鼻的时候，再倒入牛油和白酒，只听滋啦一声，霎时间，香辣的味道弥漫了整个厨房。

    陆衡吸了吸鼻子，又从另一个灶上端起熬了近两个小时的排骨汤倒进锅里，放了几颗冰糖，再把之前炒熟的干辣椒和花椒倒进去，继续炖。

    红彤彤的汤底在火舌的催热下咕嘟咕嘟直冒泡，每一个气泡炸裂开，空中弥漫着的香辣味道就更加浓郁一层。

    刚好买完菜回来的陶小桃几人闻着喷香扑鼻的火锅汤底，馋的口水都要留下来了。

    “陆哥，这是你要的牛羊肉片和鱼虾，我们还买了不少东西。”

    陆衡点了点头，接过鱼和虾看了看，开口说道：“不错，挺新鲜的。”

    又道：“你们帮忙洗下菜，我去把鱼丸虾滑弄出来。”