第二卷 空掌招蝶 第四十二章 一瓯酒(1 / 4)

    东泠本人虽只是一个胡商，可他开着这么高档的酒店，真正的豪门权贵也不知见过多少，姚氏夫人这样的暴发户，其实并不太放在他的心上的，但他只是笑了笑，轻轻一摆手，便有一个绯衣胡姬，娉娉婷婷地走上台来。

    这个胡姬身材高挑，婀娜秀丽，金发碧眼，充满了异域风情，妙目顾盼处，有股水一般的柔媚盈盈欲流。兼之酥胸高耸，细腰一握，一袭火红的石榴裙系在那窈窕细腰上，把个祸国殃民的圆月美臀摆得摇曳生姿。

    在她手中，托着一个淡青釉面的细口酒瓯，瓯瓶口上插着胡杨木裹红绸的塞子，胡女将这酒瓶高高举起，在圆台上款款地绕场一周，那瓶儿的曲线与这美人妖娆的身材倒有七八分相似。

    东泠扬声道：“各位，某说这瓯美酒希罕，就希罕在它的酿制之法，此酒酿法，大异于其它的葡萄酿，酒力较之寻常葡萄酒，高出两倍不止，是以酒味非常甘醇，如此美酒，可谓有价无市，各位客人今天算是来着了，现在就请各位贵客出价吧。”

    东泠卖酒，本身就是一位有名的品酒大师，他说此酒美味超过他店中所有美酒，那就绝对不会有假，没有人会对他的评鉴提出质疑，也不好提出先品尝一下，本来就只有一瓯酒，这店里的客人一人品上一口，还剩多少？

    现在大家关心的是，这瓯美酒究竟归谁。

    实际上这瓯葡萄酒确实与市面上常见的葡萄酒不同，这时候一般的葡萄酒都是加热灭菌后，再添加酒曲，从而发酵成酒，而这瓶酒却是采用了罕见的蒸馏方法制作出来的葡萄烧酒。

    关于谷物蒸馏白酒的酿制，后世一直存在有唐、宋、元三个起源年代的说法，实际上随着发掘古物，已经有实物证据，证明至少在宋代就已经有了蒸馏白酒，如果再大胆一些，甚至可以推测在唐代末期，它可能就已经出现了。

    然则再早就绝对不可能了，否则唐人留下那么多吟诵美酒的诗篇，岂能没有一点高度白酒的记载呢。可是蒸馏白酒此时还没有，葡萄蒸酒技术这时却是已经出现了的，只不过这种技术目前只存在于西域地区，掌握在极少数胡人手中。

    这些酿酒者知道这种蒸馏技术比传统酿制葡萄酒的方法更好，但是一旦扩大经营，这独家掌握的技术就必然流传开去，因此都秘而不宣，这一来，小作坊经营，能酿制出来的蒸馏葡萄酒酒就极其有限。

    酒的运输非常麻烦，产量又极少，所以这瓯美酒出现在洛阳，就尤其显得珍贵了。
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