第16章 宴请(3 / 4)

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    王县长的话赢得了乡亲们热烈的掌声【也不知道都听没听懂】他坐下后，第二个起来说话的就是胡爹了，身为黄岗子村的村长，厚道的胡爹还是很受乡亲们尊敬的，而且人胡爹话说也不像王县长那样文绉绉的，嘴一张，大伙就都笑了，就看他一张老脸笑成十八个大褶，乐的那叫一个开心：“我女婿考上大学了，今儿大伙同乐，可劲造，千万别跟我老汉客气！”

    瞧瞧这话都说到大伙心眼里去了，多实在。

    在热烈的气氛中，一盘盘美味的菜肴被开始被端了上来。

    菜单是胡菲亲自拟定的，一桌是六个菜，三四荤两素。

    菜一上来，大伙心理立刻就满意了。

    第一道就是炖鱼，鲤子，每桌一整条，煎炖的做法，鲜香浓厚的鱼汤里还放了粉条和干豆腐，看着就让人口水直流，当下就有人忍不住开始伸筷子了。第二道，是小鸡蘑菇炖土豆，胡菲为了弄这些鸡可是费了不少劲儿的，这附近的几个村都快被她搜罗遍，色泽金黄的土鸡肉，炖的糯糯的土豆块，还有山里采出来的干蘑，香的人都找不到北了；而接下来的两道菜，则是农村宴请时最爱上的两个，杀猪菜，还有凉菜。

    所谓的杀猪菜，主要就是酸菜和猪肉，往常别人家请宴，都是满满一盆酸菜，那猪肉你捞到底都不一定能看见几块，但是胡菲家不是，一个大盆里装的满满当当，一指宽的雪白肉片明晃晃的占据了二分之一的面积，剩下的二分之一则被色泽鲜红的猪血肠占据了大家看到这道菜的第一反应基本上都是哇擦，好多肉。至于大凉拌也是一道宴上必上的佐菜，切的细细的白菜丝、干豆腐丝，粉丝浇上麻油辣椒油，肉冒也是必不可少的，让你一筷子下去，保证能捞着，而今天的主菜师傅也贡献了自己的一道独门密菜，四喜丸子，别说，人家做的那是真好吃，便是胡菲吃了也是赞不绝口的，她还异想天开的想要买人家的方子，可惜人师傅说什么都不卖。

    肉菜上多了难免就会起腻，这个时候一道喷了香醋的炒豆芽，正好可以给众人爽口。

    菜好吃，量贼足。

    总而言之，大伙吃的都很高兴，很满意。

    作为宴请的主人，纪明远和胡菲显然不能像别人一样大吃大喝，他两得招呼客人，得挨桌给人敬酒。

    “菲菲真是好福气啊，嫁了个大学生，以后明远毕业了，就可以把她娘两接到城里，过好日子了！”

    “
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