☆、第五章(4 / 6)
“那阿忆,你说这些都是刀,那为什么大小形状都不太一样啊?”
这个问题就好回答了,席忆拿过刀架,指给丘八看,“因为不同的食材,不同的处理方法对刀具的要求也就不一样。菜刀主要分为切片刀和斩骨刀,两者形状的不同也是为了适应食材本身材质的不同。除此之外,比如蔬菜和肉类,两者所使用的刀也最好分开,这些都是有讲究的。”
听了席忆的话,丘八咧了咧嘴,这做饭还真是一门学问啊。
不过,说到这儿,席忆也想起了自己之前就要问的问题,“阿八,你知道我们这儿附近哪儿有图书馆吗?或者是能查阅到食材种类相关信息的地方。”
“图书馆?没有,书本用的纸张消耗大,太浪费资源了,现在有钱人用的也大多都是记忆机械脑了,但我们肯定是买不起的。不管我记得好像附近有一个资源管理所,那里可以查阅资料,但好像也是要交钱的吧。”丘八回忆了一下,模糊的说道。
听到这话,席忆真心是无语了。这查个资料都不行,说好的未来科技发达了,果然还是有钱才会有天下吗?
“恩,那就算了,我再找机会看看吧,”
丘八点点头,,两人随便说着话。最近卖的还好,阿八虽然切菜还不行,但看个锅,帮忙熬糖浆,煮苋菜汁还是没问题的。
两人也是一下班便都把时间耗在了这上面,但是虽然销量不错,席忆却还是打算找时间换换口味。毕竟这东西正经吃起来也就一般,只是图个新鲜,自己还是要趁着人多推出新东西才行。
“滴——滴——”
有人按铃,丘八放下手中的铲子,走了出去。
“阿信,你怎么来了,找我有事?”
“不是,门口一个人说是要找信席的小伙儿,我想着多半是阿忆,就过来通知你们一声”
“哦,那麻烦你了,我现在就叫他。”
丘八道了声谢,转过身去叫席忆。席忆已经听到了内容,也是好奇是谁找自己,简单的收拾了下桌子便走了出去。
齐巴在门口转悠了两圈还没见到人,不禁有点着急。他也是打听了才知道最近有人在旁边公寓那儿卖这些东西,但却是没有想到人是这石牛厂里的。
怪不得那家伙每天能拿那么多好东西回去了,什么糕点师啊,合着就是一小工。但是如果自己不把这事做好,估计想拿中级区的糕点的事也难了。
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