第49章 百味之冠(1 / 6)

    窗外传来老朱头沙哑的嗓音, 悻悻地哼道：“那你就在里头听他说话就得了, 也不用吃饭了。”

    阿弦忙跳起来，跑了出去, 老朱头正端着一碗汤，站在门口, 见她出来，便递过去：“先喝着。”

    蛤蜊有“天下第一鲜”之称, 又叫“百味之冠”，非但是至味，且有药用之能，《本草》里说，它味咸，大寒, 无毒。有滋阴利水，消渴软坚等功效, 煮食最佳。

    豳州这地方靠海, 海鲜自然层出不穷，蛤蜊颇多，价格便宜，正是老朱头最爱用的一种食材。

    有时蛤蜊忒多吃不了, 老朱头大量采购，煮熟取肉晒干，用油纸包起来放在柜子里，留着以后细水长流地吃。

    蛤蜊煮熟后的头道浆汤是最鲜美的, 什么调料都不必放，因产之于海，天生有一种微微地鲜咸，喝之似能去忧，若贸然加盐等物，反会破坏了它的天生自然之味。

    老朱头每次煮食蛤蜊，都要先取一碗清汤给阿弦喝，那汤色乳白，如玉液琼浆。

    阿弦接过来，喜滋滋喝了口，从舌尖到心底都通畅了，正要一口气喝光，忽然想到里头的英俊，便举着碗入内。

    英俊正闭眸静思，忽地嗅到一股很淡的暖意，醺醺然，想不出是什么气息。

    他停了停，问道：“你做什么？”虽目不能视物，却能感觉阿弦正靠在跟前儿，不知在作弄什么。

    阿弦道：“阿叔，你喝过蛤蜊汤没有？你尝尝看，可好喝了。”

    英俊欲摇头，却又打住：“不知道。”

    阿弦道：“不记得不打紧，你尝尝看。”

    英俊正要拒绝，嘴唇上已经碰到一物——却是碗沿，那孩子仍在热心哄劝：“你尝尝看，一定会喜欢的。”

    英俊沉默，过了会儿，才慢慢地抬手，摸索着将碗接过去：“我自己来。”

    他低头小心地喝了一口，面上流露一种思忖怔然之色。

    阿弦问：“好喝吗？”

    英俊慢慢地又喝了半碗，方道：“很好，多谢。”将碗递了过去。

    阿弦道：“你不喝了？”

    英俊点头，感觉阿弦接了过去，耳畔听见“咕咚咕咚”声响，英俊一愣，继而反应过来，阿弦是将剩下的汤浆喝了。

    阿弦去厨下送碗，老朱头正在生火，回头道：“跟你说一声儿，陈三娘子上门为了什么，我隐约
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