第39章(3 / 3)

拌马齿笕，先将马齿笕的根茎折去，然后放在水中清洗，一定要洗干净，如若带泥土，会影响口感，特别是野生的马齿笕，因为马齿笕是贴地的一种野菜，会沾染许多泥土，所以，一定要洗干净。

    然后烧一锅热水，如若有条件，在热水中放入一些盐和少许的植物油，这样可以让马齿笕更加的入味，还能保持马齿笕的颜色光鲜度。

    然后把马齿笕放入沸水中焯水，一定要注意时间，马齿笕本事比较嫩，焯水的时间一定不要太久，不然会影响口感，最后把马齿笕捞出，稍稍沥干水分，如若勤快一点的，可以把马齿笕切断再去凉拌，不切断也不影响。

    把处理好的马齿笕放入碗中，加入大蒜，生姜，辣椒，花椒，香油，醋搅拌均匀，可口的凉拌马齿笕就做好了。

    还有马齿笕鲜肉水饺，当然就是把马齿笕和鲜肉一起剁成碎末，加入鸡蛋，一点点生姜和大蒜去腥，再加上一点香油，搅拌成馅料，然后再包成水饺，吃起来也很香。

    想到这里，林昕觉得自己的口水都要流下来了。

    “林哥，你确定下雨之后，就有另外的食物？你不会想去抓蛇吧”凌恒回忆起刚来这里的时候，林昕处理蛇的那个画面，情不自禁的打了一个寒颤。

    林昕瞥了他一眼，道：“你不知道你林哥我最怕蛇了吗？你居然还让我去给你抓蛇吃，美的你”。

    凌恒瞪大眼睛，看向林昕的眼神完全就一副，你怎么能睁眼说瞎话，“林哥，你居然怕蛇？你这是在逗我吗？”。

    “不可以啊”林昕凶巴巴的，大有，你再说，我就揍你的趋势。

    凌恒觉得自己的世界观都被刷新了，那天那么凶残的处理蛇肉的那个人是谁？难不成他出现了幻觉，这个世界对他还能不能更加友好一点。

    作者有话要说：

    蠢作者觉得太腻歪了，所以决定，嘿嘿，让某人提前出局，让宝贝们洗洗眼，爱你们(* ￣3)(ε￣ *)