第九章张全和饭馆(2 / 3)
还有老汪点名的粉条大包子,用炼油剩下的油渣和发好的粉条和在一起,不管是包成槐花粉条包还是韭菜粉条包都十分鲜香。
没办法,这年头大家饭桌上的油水太少了,凡是沾点油水的东西都只会得到一个评价——好吃!
林建军把一桌子菜都尝了下,点头说道“水平一般,进机关食堂还差点儿,不过心思很足,做饭馆正合适。”
张师傅脸上简直要冒出光来。
“这个酸辣粉不错,可以多卖。”林建军喝了一口汤水,皱皱眉头,虽然不喜欢但还是客观道“再减点辣味儿,川菜咱们这的人吃不习惯,按原本的方子不太合适,不过这稍微改改,不会比拉面烩面卖的差。”
林建军又吃了口包子道“你这个店太小,不适合做饭店,不如主打这个包子和酸辣粉,早餐就卖包子,中午就卖酸辣粉,等下我教你做两道汤,吃包子免费喝汤,生意肯定不会错。”
赵林本来打算吃过饭也要和张师傅聊这个问题,没想到被林建军给截胡了。早上大家赶着上工,一般都是随便热一热昨天的剩饭就胡弄过去了,一是省钱一个也是因为没有时间,大人还好,小孩子早晨赖着不起床一大半都是因为起来没东西吃!
一顿饭吃完,林建军和张师傅两人都很是满意,传了两道汤的做法也算是坐实了师生的名头。
县城说大不大,说小不小,这波隐形广告效果还是很不错的。林师傅的徒弟哪个不是在机关单位上班?现在好不容易流落到民间一个,不去尝尝就太对不起自己了。
刚好这年头有能力下馆子的都在机关单位上班,这么精准的广告投放,要还带不来流量,赵林能把桌子给吃了。
林建军吃完饭说道“以后你在中午忙完之后去学校做义工。出师之前,饭馆的晚餐就先不要做了,我的名头还是值点钱的。”
张全举双手赞成,当下就行了拜师礼。
等林建军走了之后,赵林把菜打包一大半,家里还有几张嘴吃饭,浪费是可耻的。
供销社的粉条是不能满足张全早餐生意的,所以赵林就用粉条入了他早午餐的股。无限量供应,利润方面前两年五五开,然后就只供货不分成。
张全想也不想就同意了,赵林提供原材料相当于担了一大半的风险,两年的发展时间之后,自己不但可以站稳脚跟,饭店也全归了自己。这美事儿可不常有,回头非得给菩萨多上两柱香不
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